很多人都觉得咖喱鱼蛋在制做起來的情况下比较复杂，事实上制做咖喱鱼蛋只需要一盒咖喱酱和冷冻鱼蛋就可以了。咖喱鱼蛋在制做的情况下需要放进少量的咖喱酱，咖喱粉，圆葱也放进少量就可以。而冷冻鱼蛋的量在于我们自身。咖喱酱鱼蛋的做法十分多，我们今日要掌握的便是纯正中国香港咖喱鱼蛋的方式 。
咖喱酱鱼蛋的做法一：
1. 解除冻结鱼蛋。
2. 放进油，蒜泥，圆葱末进行爆香。弄点咖喱酱炒出香味(沒有并不放,这一流程是让咖喱酱香气浓厚点)
3. 添加鱼蛋家常菜一会儿，放进水未过鱼蛋，放进咖喱粉。
4. 直到咖喱汁滚了，文火煮五分钟。熄火，焖10分钟。鱼蛋会很进味，也很弹牙。
咖喱酱鱼蛋的做法二：
1. 锅内烧开水放进咖喱粉 咖喱酱，大约煮一锅咖喱酱用了6g咖喱酱 三小块咖喱粉，如果你觉得咖喱粉都不贵能够统统放咖喱粉没放咖喱酱。
2. 添加沙拉酱，要是没有沙拉酱可以用牛乳替代。一小纸箱沙拉酱加了半盒。100g上下吧。
3. 熬20分钟以后咖喱酱会愈来愈浓。放进马铃薯，还可以没放。马铃薯切块状一点，不容易那麼非常容易烂。
4. 放鱼蛋煮一会，鱼蛋浮上边以后能够再熬一下进味，实际上假如像我放了过多水焯出一大铁锅咖喱酱，能够勺一点出去另一个锅渐渐地煮一下变粘稠，鱼蛋起锅就可以浇上粘稠的咖喱汁了。
5. 加上番茄沙司辣酱开吃。
制做咖喱鱼蛋的留意事儿：
在制做咖喱鱼蛋的情况下一定要熬一下咖喱酱，否则你能感觉加再多咖喱粉也不足，滚了之后文火炖个20分钟，那样制做出去的咖喱鱼蛋才算是更为美味可口的。