针对四个月以上的小宝宝而言，适度的加上一些宝宝辅食有利于宝宝健康。在吃宝宝辅食层面要把握的标准便是，宝宝辅食要精一些，营养成分要充足一些，例如能够给孩子吃蛋黄，蛋黄的营养成分较为高，并且非常容易消化吸收，不容易对小宝宝的胃肠导致问题，婴儿辅食鸡蛋黄的做法也非常简单，搞好的蛋黄要用汤勺损坏，再加少量沸水来喂养。
婴儿辅食鸡蛋黄怎么做
原材料：鸡蛋黄1颗
作法：
将生鸡蛋放到电热锅煮熟或是嵌入冷水中煮开，取下鸡蛋黄，用汤勺损坏，添加少量沸水就可以喂养。
也可将蛋黄泥用牛乳，小米汤，菜水等调为粘稠，就可以服用。
吃法：适合做为早饭、中餐馆、晚饭、零食服用。
有关群体：适合6月以上的小宝宝服用。
健康提示：蛋黄泥酥烂鲜美，微咸，营养丰富，来养孩子吃既可营养成分人的大脑，又可考虑他对铁制的需要。
制做蛋黄泥的常见问题
1、制做蛋黄泥的情况下，务必除去蛋白质。这是由于蛋白质的蛋白较非常容易造成过敏症状，最少要1岁之后才能够服用。
2、6月的小宝宝加上蛋黄应逐渐加量，能够先喂一个蛋黄的1/4，假如小宝宝消化吸收得非常好，排便一切正常，无皮肤过敏状况，那麼能够逐渐加喂到1/2个、3/4个鸡蛋黄，直到8月后就可以喂全部鸡蛋黄了。8月之后的小宝宝，可慢慢喂养少量蛋羹、鱼泥、肝泥、烂鲜面条、软粥等。
3、挑选蛋类做原材料，煮时要冷水入锅，那样不容易煮坯，煮好后马上用冷水侵泡一下，那样易去壳。
4、没煮开的流食鸡蛋黄不宜给宝宝服用，最好的鸡蛋黄应该是干燥呈粉状，品绿品绿的，那样的鸡蛋黄最合适给宝宝做蛋黄泥。有关煮蛋的時间，大约是5分鐘上下，诸位父母要依据自己家的熟度标准和工作经验来决策。当鸡蛋黄的表层有一圈灰黑色时，这表明鸡蛋煮年纪大了，煮老的生鸡蛋尽管沒有病菌，可是把鸡蛋黄中的含铁煮出来，这类煮老的生鸡蛋也不宜给孩子吃。
蛋黄的别的做法
假如小宝宝不喜欢吃蛋黄泥，可挑选蛋黄羹
做法：生鸡蛋敲响，将蛋白质先滤除，再将鸡蛋黄取下，加一点凉白开水，蒸十多分钟就可以。
当小宝宝7月上下，早已基本融入宝宝辅食的情况下，能够给宝宝制做鸡蛋黄粥。
做法：将煮开的鸡蛋黄损坏，与煮好的大米粥混和煮一会或是立即撒在大米粥上就可以。