很多人常常喝普洱茶，但的确不清楚小青柑究竟应当归属于哪样茶，这也是一个具备异议的有趣的问题，很多人也觉得普洱茶属于黑荼，可是贵茶和黑荼归属于不一样的茶系，有些人还想把小青柑归到第七类茶系，实际上要掌握小青柑究竟归属于哪一个茶系，应当科学研究一下有关茶系的归类标准，那样就有一定的了解了。
一、有关六大茶类的归类标准
小青柑到底归属于六大茶类的哪一类？即然我们是期待在“六大茶类”中给小青柑一个精准定位，即然“六大茶类”的分类方法及标准是陈椽专家教授的基础理论，那麼我们就会有必要最先看一下陈椽专家教授区划六大茶类时需根据的基本标准。陈椽专家教授强调：
“茶的分类，应以炒茶的方式 为基本，茶叶品种的发展趋势是依据制作方法的演化。”
“茶的分类，次之要融合荼叶质量的针对性。”
“茶系的发展趋势历史时间依次，也可做为茶的分类根据的参照。”
“依据制作方法和质量的系统及其运用习惯性上的归类，依照黄烷醇类成分是多少的顺序，能够分成绿茶叶、白茶、黑荼、白牡丹茶、绿茶、绿茶六大类……那样排序，既保存劳动者造就的科学研究的俗称，归类通俗易懂，非常容易差别茶系特性，并且依照由浅入深的标准，以荼叶本质转变的简到繁、少到多，逐渐发展趋势的规律性，提升了归类的针对性和合理性。”
二、现如今小青柑的界定与质量现状分析
1.现阶段国家行业标准的定义
依据国家标准GB/T22111-2008，现阶段小青柑界定为：
小青柑是以地理标志产品维护范畴内的云南省尖叶种晒绿茶为原材料，并在地理标志产品维护范畴内选用特殊的制作工艺做成，具备与众不同质量特点的荼叶，按其制作工艺及质量特点，小青柑分成小青柑（普洱生茶）和小青柑（普洱熟茶）二种种类。
界定中对小青柑的地理区域、绿化植物原材料、制作工艺和质量特点四个层面明确提出了规定，但这里也仍未明确提出小青柑实际归属于哪种茶。
2.普洱茶生茶与普洱茶熟茶加工工艺与质量的不同点
普洱茶生茶和普洱熟茶全是由晒青毛茶生产加工而成，由二者的制作工艺（图2）可看得出，普洱茶熟茶比普洱茶生茶多了一道“渥堆”工艺流程，这便使二者不论是质量還是含有物均发生了前所未有的巨大改变（图3、4）。除此之外，普洱茶生茶在成形后也要亲身经历一段长期的“熟化”功效，它是六大茶类归类中常未涉及到的。