在平常的日常生活，大伙儿要多吃一些萝卜，特别是在女士们都期待有着好的皮肤，那麼就更要多吃白萝卜了，这是由于萝卜里边带有丰富多彩的维他命a及其维C，补充这种营养成分得话，可以阻拦雀斑的形成，可以让皮肤越来越更为嫩白，还具备很好的延缓衰老作用，下边就为大伙儿详细介绍酸甜白萝卜泡菜的做法。
第一、甜酸泡萝卜的做法
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把萝卜、姜、小辣椒、蒜洗干净，洗干净后最好用凉白开水冲一遍，并抹干水份，包含全部的用品都不必有凉水
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将箩卜去皮，切割成条形，撒进食用盐约3汤匙，翻拌稍腌渍，8分鐘后排出水份，备用
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第二流程腌渍的另外可切完姜与小辣椒备用
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将姜、小辣椒、蒜、白砂糖、白米醋添加已排出水份的罗卜干中翻拌
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把已拌好的罗卜干装进可密封性的容具内，采用了夹层玻璃密封性瓶，再充注满凉白开水，盖好外盖，放进电冰箱静等
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二天之后，就能品味到冰凉凉、脆爽脆的甜酸泡椒萝卜，图上的大蒜是此外制做的泡大蒜，
着急的第二天就能吃完，但味儿还不够和睦，会很刺激性的哦
第二、可口甜酸辣萝卜泡菜的做法？
萝卜削皮清洗，用厨房纸擦拭表层水份预留
萝卜切条用盐腌三十分钟，把腌出的水沥掉，留意不必把罗卜干切的过薄，影响爽脆的口味，腌好的罗卜干假如水清洗，那麼在接下去泡醋的情况下得加一小撮盐，假如不洗，就无需再放盐了！一般也不洗，
备好的白砂糖和切完的小米辣与白米醋混和
这就是白砂糖化后的醋椒泡菜水
准备好的密封罐需要用开水烫直应用，再把白白嫩嫩的小萝卜齐整的堆放好，可能发觉了强迫症
盖好外盖后，左右滚动让醋椒泡菜水匀称的粘上每根箩卜上，等腌制一下午就可以开吃啦，留意要用干净的木筷取放哦，并且从下面吃味儿更进味！
第三、酸甜萝卜
原材料
罗卜干，白米醋，糖，温开水
作法
1，将箩卜切割成小条，不必过细，随后用盐腌上半小时以上。腌好的箩卜用水清洗一遍后把水挤干净。
2，在腌萝卜的情况下，将白米醋，糖和适当的温开水调均匀，让糖充足融化制成泡椒萝卜的盐卤水。白米醋的使用量不可以少，切了一个大白萝卜，用了半罐白米醋。糖的使用量也很大的，是多少能够依据自身的口感管控。水实际上用的较为少，是以便稀释液一下白米醋刺激性的味儿，如果不感觉白米醋味儿很刺激性，能够无需。水需等糖彻底融化后，少量多餐加上。
3，将挤干水的罗卜干放进盐卤水中，侵泡一个夜里就可以服用了。