枇杷叶和梨子最显著的作用实际上便是滋养咽喉，也有止咳化痰的功效，非常是盆友出現容易上火咳嗽的状况，喝上一些川贝炖雪梨，除开会觉得十分好吃以外，还会继续有明显的治疗效果。川贝炖雪梨的作法也是非常简单的，一般的盆友在家中中也是能够制做进行的。
川贝炖雪梨的作法一：
原材料：梨400克、川贝母5克、老冰糖5克。 作法：
1、梨子切去蒂部，挖到梨子心。
2、把川贝粉、老冰糖置入梨子內部，盖回蒂部，用木签穿连，放进炖容器内，炖45分鐘。 川贝炖雪梨的作法二：
原材料：梨子1个，老冰糖25克，枇杷叶少量。 作法：
1、梨子清洗去皮割开削皮挖空，成一个梨盅。
2、梨盅里放进几颗枇杷叶和老冰糖，盖上梨盖，用木签固定不动。 3、将梨子放进碗中，加老冰糖、水，隔水蒸30分钟就可以。 川贝炖雪梨的作法三：
原材料：雪花梨、枇杷叶、枸杞子、老冰糖。 1、 雪花梨、鸭梨都能够。 2、枇杷叶磨碎成粉。 3、梨切割成滚刀块。 4、添加150Ml的温开水。
5、添加磨好的川贝粉和枸杞子，稍为拌和。
6. 炒锅上汽汽车后放进炖锅，盖上盖子，文火加温1个钟头，用筷子能够轻轻松松扎透梨子就可以。起锅后放进老冰糖调料。
川贝炖雪梨的作用：
川贝母味道微苦，性生寒，归肺经，具备清热解毒止咳化痰之功，可用以医治痰热咳嗽，血痰黄稠之证;又兼甘味，故善止咳润肺，治疗肺有躁热之咳嗽痰少而粘之证，及肾阴虚燥咳劳嗽等虚证;也有消结开郁之功，医治痰热互结引发的胸闷气短闹心之证，及瘰疬痰核等病。川贝母不但具备优良的化痰止咳作用，并且能润肺阴、宣肺、润肺止咳而清肺润肺，是一味医治久咳痰喘的灵丹妙药。
梨子味甘寒性，含苹果酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2、C、胡罗卜素等，具生津解渴燥、清热化痰之作用，非常合适秋季服用。《本草纲目》记述，梨者，利也，其性下滑流畅。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有减少血压和养阴清热的实际效果，因此高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益处。