西红柿能够 说成我们最了解但是的一种蔬菜水果了，也是有很多人将它做为新鲜水果来服用，实际上西红柿的应用健康保健使用价值是较为高的，而在烹制的情况下，一般大家会将西红柿的皮除掉，可是除去西红柿皮还要注重一定的小技巧，下边为大伙儿强烈推荐几类便捷简易，可是又较为合理的除去西红柿皮的方式 。
1、 火烧法
从番茄的底端插一个叉子（或木筷），放到火上烤约10秒钟上下，这时候番茄的表皮便会裂开，熄火后能够 非常容易就用手斯去表皮，这时候番茄也很详细。
这类方式 所需時间最短，撕下的皮最详细。
2、水熬法
用锅烧一锅水，火灾烧开后放番茄煮。留意期内用筷子不断的滚动番茄，让番茄匀称遇热，见到番茄刚开始裂开，这时候你也就能够 拿出来，将番茄皮轻轻松松除掉了。
水熬法想对而言花的时间和時间都长一些，并且最好是煮过的番茄味儿溫度有点儿高。
3、勺刮法
挑选一个不锈钢板汤勺和塑料勺子，沿着番茄的皮轻轻地的、渐渐地的所有刮上两下，这时候你能发觉皮与肉一些分离出来，再用刀在上面开家口子，将番茄的皮拔开。
但是，这类可能由于手刮的并不是很匀称，一些番茄的皮不那麼非常容易去的很完全。并且，这一方式 较为难控制，刮的幅度很重要，过轻番茄的皮和肉起不上分离出来的功效，过重又可能把皮划破后影响番茄的详细。
4、微波炉法。
在番茄底端刮花刀，随后放进微波炉加热中加温1分鐘取下，制冷后撕下番茄皮就可以。