花旗参别称高丽参或是野生泡参，花旗参对身体的成长发育有协助，还可以合理防止减轻高血压，女性能够 用于延缓衰老，有益防衰老，年轻十岁并不是梦，花旗参有益于提高免疫力，乌骨鸡推动皮肤胶原蛋白细胞再生，补充身体胶原蛋白粉的益处，让皮肤有延展性，光洁亮丽，针对贫血的人可以用乌骨鸡来补血补气，对关节炎也有女性妇科及其皮肤病等有改进的实际效果，乌骨鸡性平味甘，能够 滋阴清热，治腹泻等作用。花旗参煲鸡汤那么有营养成分的食材很多人都想学作，下边我们讨论一下如何做花旗参炖乌鸡汤味儿好。
一.原材料
乌骨鸡 (2块)，猪排骨 (1块)，大枣 (一颗)，枸杞 (2颗)，水 (一碗)，花旗参 (适当)，花雕酒 适当，盐 适当，浓缩鸡汁 3克。
二.流程
1.鸡脯肉切片，除掉不必要的油，焯水（放进煮沸的水里，水再度开捞起来）。放进小盘子，猪排骨也焯水放进
2.放进大枣、枸杞子、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐，倒进水，混和匀称。
3.小盘子盖上，放进笼屉，蒸两个小时。
三.常见问题
假如用汤煲去煲最好是，秘方不会改变，大火烧开后转文火煲两个半小时。
这一秘方口味偏甜，讨厌的能够 降低大枣的量，或是不用。
荼叶中带有过多的单宁酸，会毁坏高丽参中的成分，在服食高丽参2～3今后才可以饮茶，也最好是不必喝大量咖啡。
四.花旗参鸡汤作用
花旗参鸡汤作用有什么?花旗参鸡汤作用:性凉,味甘、苦,深入人心、肺、脾经。 夏天身体在高溫的刺激性下，基础代谢加速，卡路里消耗提升， 睡眠质量降低，胃口降低， 人易疲劳，身体素质也通常遭受影响。能够 采用花旗参鸡汤食补，具备扶正固本、提 高机体免疫功能、防止冬天慢性疾病发病的功效。