小笼包是我们日常生活的正餐之一，去外边的小餐馆吃包子自然也是能够 的，但终究没那麼环境卫生，并且小笼包里边的包馅可能也不会太好，终究这些做买卖的不容易对消费者的身心健康考虑到过多，她们可能大量的是充分考虑怎样才能赚到大量的钱，因此 ，喜爱吃包子，又想要自身在家里制作包子的人就多了起來，她们要想了解小笼包的具体方法，便于自身在家里用来吃，除开更健康外，也比去外边吃更性价比高，那麼，制作包子的详尽流程都有哪些呢？
主要材料：生猪肉400克，小麦面粉600克，东瓜600克，柿椒2个，莴笋2棵
辅材：葱1/2段，王守义小笼包调味品一勺，香油1勺，发酵粉6克，温开水320克，生抽酱油2勺，芝麻油2勺，味精1勺，食用盐1勺，米酒1勺，大豆油1勺，姜2片，蒜2瓣
作法：
1.生猪肉切割成饺子馅，拌入葱、姜、蒜、王守义小笼包调味品、香油、生抽酱油、芝麻油、味精、盐、米酒、大豆油，调成水饺馅
2.将东瓜、辣椒、莴笋剁碎，用盐腌渍
3.揉面：600克小麦面粉放进320克温开水、安琪酵母粉6克合成面糊
4.放进下边有温开水的布帘上发醇大概30分钟
5.将东瓜攥去水份后，放进饺子馅里搅拌均匀
6.将发醇好的面糊放到控制面板上，添加一小撮小苏打粉揉匀，制成24个尺寸匀称包子皮，擀包包，包裹后放进锅中醒面15分鐘
7.开枪，冷水上屉，水开后蒸15分鐘、熄火后等5分鐘再沸腾，满满的一锅肉包子就搞好了。