菠萝是较为知名的新鲜的热带水果，菠萝的瓜瓤十分的肥大，吃起來芳香爽口，味儿浓厚，既能够 立即服用，还可以炒着吃，一样可以充分发挥健康保健的作用，例如用猪里脊炒菠萝，口味十分非常好，使里脊可以充足消化吸收菠萝的芳香。
主要材料：猪里脊300g、菠萝300g、辅材油适当、盐适量、生抽酱油适当、糖适当姜、碎适当、米酒适当、木薯淀粉适当 。
流程
1.菠萝瓜瓤用盐水泡一下。
2.菠萝削皮切一片.
3.猪里脊肉切一片，添加盐 木薯淀粉退浆。
4.锅中引入油，爆香姜碎。
5.添加小肉。煸炒匀称。
6.煸炒至小肉掉色后烹入米酒，添加生抽酱油和糖爆锅匀称。
7.添加菠萝片。
8.迅速煸炒匀称就可以。
菠萝是世界著名的新鲜的热带水果,果子肥大绵软,香甜爽口,香气浓厚,故被称作“新鲜的热带水果王后”。