很多第一次吃释迦果的情况下，针对释迦果的口感是十分不可以接纳的，由于释迦果无色，无味，吃起來较为油腻感，大部分人感觉不好吃，实际上释迦果往往不好吃，是由于方式沒有吃对，释迦果蒸鸡蛋，牛油果酱的这二种作法，作出的释迦果会较为非常容易令人接纳，并且又能品尝到释迦果中的味儿。
释迦果蒸蛋
原材料
释迦果1个，生鸡蛋3只，盐适量，芝麻油少量，黑鱼子酱少量
作法
1、释迦果剥皮取下瓜瓤，切片。
2、取一海碗，打进生鸡蛋，添加盐，把生鸡蛋打撒。
3、再添加温开水，一边放水一边搅拌生鸡蛋匀称。
4、随后添加释迦果，上炒锅蒸15分鐘上下。
5、起锅浇上芝麻油，摆上少量黑鱼子酱装饰设计就可以。
牛油果酱
原材料
释迦果2个圆葱或紫洋葱(剁碎)盐及黑胡椒作调料用
作法
切释迦果
将释迦果打碎
加上圆葱、 酸奶油
加上青柠檬汁
牛油果酱