老红糖、牛乳是二种营养成分都非常高的食材，分离来吃给身体的人体有巨大的益处，可是并不认为将老红糖放到牛乳中喝，由于老红糖中的草酸在牛乳中非常容易产生沉定，导致在其中的营养成分遭受损害，最终还非常容易导致牛乳性贫血。
一、牛乳中能够 加老红糖吗?
加白砂糖能够 ，加老红糖就不好。
有的人喝纯牛奶喜爱加些老红糖，说那样既可使牛乳好吃，又能提升营养成分，由于老红糖带有许多 身体需要的营养元素。
可是，她们不清楚老红糖中带有一定的草酸，添加牛乳中，牛乳丰富多彩的蛋白会在草酸的功效下产生疑胶或沉定，使营养元素遭受损害。
发生变化性的蛋白还会继续造成宝宝及老人腹胀，使消化吸收作用失衡，导致对铁、铜营养元素的消化吸收相对性降低，进而产生“牛乳性贫血”。
这类贫血普遍的病症有相貌惨白，嘴巴色淡，精神不振及肌肉张力减低等。因而，喝纯牛奶时不必加老红糖，以少加些白砂糖或老冰糖为宜。
二、牛乳的恰当喝法
1、不必空腹喝牛奶。在我国当代这一节奏快的生活环境下，很多人都喜爱早晨起床空肚就喝纯牛奶，实际上那样是很有误的，空腹喝牛奶会加速肠胃肠蠕动，很不利消化吸收。
2、牛乳最好与馍馍，吐司面包，烙饼这类的好消化的事情搭配吃吃喝喝。不必与含酸碱性的事情同吃，那样牛乳和含酸碱性事情会凝固，影响消化吸收。
3、牛乳最好是别立即就喝，要加温，无论是成袋還是罐装還是鲜牛奶必须加温，烧开后再喝，那样能够 防止病菌感染，还更有利于身心健康和身体对营养元素的消化吸收。
牛奶加热時间不可以较长，假如時间太长，液體蛋白会产生沉定，很不利消化吸收，营养元素也会降低。