近几年来，减肥瘦身变成很时尚潮流的一件事情，另外根据减肥瘦身也可以推动人体的身心健康。说到减肥瘦身，最重要的2件事便是，一是健身运动，二是饮食搭配，在饮食搭配层面能够 多吃一些水煮菜，由于水煮菜里面的热量十分的低，另外含有膳食纤维素，可以提升胃肠的肠蠕动，有非常好的促消化和推动脂肪分解的功效。
1、大白菜
大白菜性凉，味甘，入肺、胃、肠子、膀光诸经。所含营养元素除糖、蛋白外，也有维生素b2、维他命C、胡罗卜素及其钙、磷、铁、锌等矿物，是最好减肥瘦身绿叶蔬菜。
2、莴笋
莴笋有旱芹和水芹二种，性寒性，味甘有点苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白、胡罗卜素、维生素D/B/C/P及多种多样碳水化合物、矿物等，从减肥瘦身视角看来，有降血脂降血压、清理血管垃圾的功效。
3、西兰花
西兰花性寒性，味甘，入肺、胃、肝、肠子诸经。含糖量、蛋白、维生素B12、矿物等，以铁成分更为丰富多彩。其所含发热量仅次大白菜，用以避免 肥胖症的产生。
4、油麦菜
油麦菜带有甘露醇能够 推动身体血液的循环系统，叶绿素和很多的膳食纤维素能够 推动身体肠胃消化吸收，常常服用不但能够 补充营养成分还能减肥健康养生哦。
5、萝卜
萝卜味辛、甘，入肺、脾二经，每100g萝卜所含发热量为6卡路里，是瓜类蔬菜中含发热量最少的，其所含的芥子油能推动人体脂肪的耗费和运用，立即做到减肥瘦身的目地，是实际效果非常好的减肥蔬菜之一。
水煮菜瘦身法：持续五天全是早上随便吃，下午吃水煮菜，吃的很全方位，有水豆腐，平菇，黑木耳，粉絲等，夜里可以吃一些新鲜水果，建议在饭后配搭一颗塑纤果服用，实际效果会更为显著哦！