大部分人吃的鲜面条全是自来水煮过，常常吃煮的鲜面条，会令人感觉口感层面十分的厌倦，期待吃些不一样花式的作法，鲜面条不自来水煮，还可以用于烧菜，做一道创新菜凉面不但口感好，并且能改进鲜面条中的传统式味儿，会让鲜面条吃起來更为有口味。
丁丁炒面
原材料
焖面，生猪肉，大白菜，圆葱，西红柿，小葱，番茄酱，水淀粉，生抽酱油
作法
1.焖面用力或用刀改为丁状；放进加上盐和油的水里煮开，捞起来过凉沥干预留
2.生猪肉切肉丝，加水淀粉和生抽酱油腌渍；放进锅中炒至掉色摆盘预留
3.大白菜、圆葱、小葱切条；西红柿切一小块
4.炒菜锅滚油，添加西红柿块炒软出汁
5.添加圆葱、小葱段和白菜炒一会儿，再倒进番茄酱（这一量自身控制下，喜爱多放些，怕酸天赋加点白砂糖）
6.倒进一小碗的温开水，烧开，调好味道，最终倒进面丁和丝袜高跟鞋煸炒匀称，就可以
四丝凉面
原材料
鸡脯肉片，蒜黄，胡萝卜，葱，包裝蛋面
作法
1.把面自来水煮好，低温河，放到一边；
2.将蒜黄、鸡丝袜高跟鞋、胡萝卜炒，点进食盐，兜匀；
3.用不沾锅炒好，不黏着鲜面条，出锅下油，放面，兜到干水，放生抽老抽（此次我放酱油多了，因此色调深了些，但酱油不太咸的），喜爱的放味精这些，我没放，兜到有少量焦的情况，随后倒进刚炒过的调料，兜匀；
4.倒进葱段，兜两下可上锅。