假如周边有些人在吃榴莲，他自己可能吃得津津乐道，但是别人可就需要吃苦在榴莲果浓厚的味道重难熬了。榴莲果市面上价钱较为贵，闻着丑，吃着极香，和油炸臭豆腐一个理。但是榴莲果并不是较一般的新鲜水果，它因为带有丰富多彩的营养成分，被别人敬称水果中的王者。而这水果中的王者不但直接生吃口味与众不同，烤榴莲也是香糯丝滑，让人陶醉。
榴莲果 （亚热带知名新鲜水果之一） ：
榴莲果（别名：Durio zibethinus Murr ），是一种超大的亚热带乔木灌木，叶子扁圆，顶部较尖，聚伞花序，花型浅黄，果子足球队尺寸，外果皮牢靠，密生三角形刺，瓜瓤是由假种皮的肉包构成，肉粉色浅黄，黏性汁多是一种具有经济价值的新鲜水果。
榴莲果是亚热带知名新鲜水果之一，原产地新加坡。东南亚地区一些我国种植较多， 在其中以菲律宾数最多。中国广东﹑海南省也是有种植。
榴莲果在菲律宾最承担盛誉，被称作“水果中的王者”。它的味道浓郁、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
传说故事古代中国明代的阶段，远洋航行战舰抵达今东南亚地区，品味本地土特产果子时，郑和对这类新鲜水果大幅称赞，殊不知果子只有一年一熟，故取名恋恋不舍，后代取其楷音，称之为榴莲果。
烤榴莲作法：
用材 ：
一整块榴莲果、锡箔纸
烤生榴莲的做法 :
用锡箔纸垫在烤架子上，放上你需要吃的量的榴莲肉，或是立即用烤盆上烤，装榴莲肉的器皿务必是耐高温的
电烤箱200℃左右火加热后放进榴莲果进来烤20分钟上下，待榴莲肉表层越来越发黄就可以
原本不甜不香硬邦邦的的榴莲肉立刻越来越软软糯糯的，外脆里嫩，更甜变香，比平常立即吃的榴莲果多了份与众不同的焦香气
常见问题:
具体烤的時间需看大伙儿的电烤箱的品牌和性子而定，第一次烤的情况下留意观查榴莲肉的转变，假如不愿吃焦黄内嫩的口味的榴莲肉或是不愿吃有糊味的榴莲肉，能够 把烤榴莲肉的情况下适当缩短，还可以在第一步垫锡箔纸的情况下省去掉，立即用充足的锡箔纸立即把全部榴莲肉包起来，烤的時间一样，烤出去后的榴莲肉便是糯糯软绵绵香香甜甜的，沒有糊味