在大部分人来看，传统式的包粽子，棕子也是必需的。主要是以便裹起来稻米，避免漏出来。并且粽子叶中的香味，能够 加上棕子的味儿。但很多人的家中沒有粽子叶，那麼这个时候大伙儿也不必担心。实际上包粽子并不仅用一种，还可以用别的的叶片替代，或无需叶片来包粽子。
粽子叶并不是指一种叶片，只是指全部能够 包粽子的很多种类，因此不会有包粽子没粽子叶的问题。
粽子叶品种齐全，一般以箸叶、箬叶、芦苇叶做成，是制做棕子不可或缺的原材料，南方地区一般以箸叶、箬叶主导，北方地区以苇叶主导，主要用途也十分普遍，如头饰、工艺品等。
粽子叶一般都有着很多对身体有利的叶绿素和多种多样碳水化合物等成分，其独特的防腐蚀功效也是棕子易储存的原因之一，味道芬芳，闻之若有重归自然界的觉得。
棕子不一定是以上几类粽子叶做成，不一样的包囊原材料铸就不一样的棕子，再再加包囊的方式及其包馅，因此棕子也是品类繁多。
能够 做为粽子叶的绿色植物极多，包含苇叶、箬叶、菏叶等一连串粽子叶大家族的组员，在其中每一种叶片都是有自身的特点，例如苇叶清热解毒，菏叶健脾开胃，在煮粽的全过程中粽子叶的有利成份能够 与粽馅的营养成分融为一体，相辅相成。
粽子叶分多种多样，在全国各地应用的类型不尽相同，普遍的为箸叶、箬叶、芦苇叶及其类型多种多样的别的粽子叶，如：桂竹子叶、月桃叶、芭蕉叶、菏叶、粽巴叶、春笋壳。