淮山药是在我国饭桌上边最知名的一种食物之一，绝大多数人都觉得山药的营养使用价值高过别的蔬菜水果，是一种难能可贵的健康美食原料。淮山药最經典的烹调方法是烧煮做粥这些，可以将淮山药之中的营养元素所有综合性，令人更非常容易消化吸收，下边就给大伙儿介绍一下伏苓山药红枣粥的作用有什么呢？
伏苓止腰膝疼痛，令耳目聪慧，久食延龄益寿延年，视之若平时，用之有很大的权益，伏苓不仅止精，而亦能造精也，去肠胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说伏苓是健脾补肾的极佳优选，若能与淮山药风雨同舟，那滋补的实际效果就更优了。
淮山药、薏仁米、伏苓是同气相求的弟兄，都是有健脾胃益胃之奇效，但用时也都有偏重于。淮山药可补五脏，脾、肺、肾兼具，益气养阴，又兼顾涩敛之功。薏仁米健脾胃而润肺，利湿而益胃，补中有清，以去湿气浊渐长。伏苓健脾补肾，治腹泻止遗，最具收敛性举陷之能。有些人将三药磨粉煮粥再添加红枣，以治疗贫血之病，效果明显。
作法一：
1、稻米清洗预留。
2、淮山药、薏仁米、伏苓、大枣清洗。
3、大枣、山药剁碎。
4、把全部原材料放锅中，加水刚开始煮。
5、粥公布了，健脾养胃、治腹泻，可是胃胀气的请少吃哦。
作法二：
1、伏苓提早侵泡一晚
2、山药去皮切一小块
3、与大枣一起入石锅煮直至伏苓和淮山药都软嫩
4、添加老冰糖再煮一会儿，进行。
常见问题
1、大枣放多微甜，适自身口感定。
2、薏仁米、伏苓较为难熟，要用压力锅或是要都加水，要不就先把薏仁米、伏苓用小水泡大半天。