酸菜汤，百味饼，在我们日常生活常常可以吃获得的食材，假如不了解做法得话，那麼要想吃得话毫无疑问就务必到外边去服用，因此還是为大伙儿来介绍一下，酸菜汤及其百味饼的粉丝的做法。
一、原材料
泡菜(酸包心菜)300克，尖椒2个，咸菜50克，猪肉片50克，葱段少量。调味品精盐适量，鸡精1／2小勺，八角1粒，白胡椒粉适当。
作法
1、将泡菜清洗切条，挤干水份。
2、尖椒清洗去子切一小块。
3、生猪肉清洗切成片。
4、咸菜切条，入开水锅中煮3分鐘去盐份，捞起来洗澡。
5、锅里加2一茶匙食用油烧开，放入葱段炒出香味，加猪肉片、咸菜、泡菜煸炒匀称，倒进6杯番茄汤底，添加别的全部原材料烧开后，放入调味品再煮10分钟，玄火就可以。
二、制做原材料
主要材料：全麦面粉500克
辅材：白术茯苓10克,炮姜10克,鸡内金15克,枣（干）250克
调味品：豆油500克,盐3克
做法
1. 白术茯苓、炮姜放水熬熬汁后添加大枣；
2. 大枣煮开后捞出、去枣胡，碾成泥；
3. 将鸡内金磨成细粉，与小麦面粉、盐和匀；
4. 将小麦面粉、枣泥和药汁搓成面糊，摊成饼，入锅中煎出双面呈橙黄色就可以。
三、健康提示
1. 祛风理气，活血化瘀益气养血，养胃健脾胃，补肾壮阳；
2. 白术茯苓健脾益胃，化湿与立；
3. 大枣温性味甘，能健脾和胃、益气养阴津、调养胃、解毒药毒；
4. 鸡内金性平味甘，有消食滞、健脾养胃之作用；
5. 红枣饼中含钾、镁、钙等矿物，及其木薯淀粉、蛋白、维生素b2、益血祛毒，健脾开胃健脾胃，能医治消化不良。