夏天炎热难忍，非常容易口干口渴，怒火攻心。三伏天产生的肝火，不仅影响到人的情绪，在生理学上，也非常容易生痘，引起人体各种各样不适感，因此，夏季需要降火，最好是的方式 便是开展食疗，夏季吃什么去火？在这儿为大伙儿详细介绍几类吃完去火的食物。
1，甜瓜
甜瓜别名寒瓜，在酷热的夏天吃几片西瓜是最减温的了。甜瓜既爽口有清爽。并且营养成分都不低，带有身体需要的多种多样营养元素。夏季有中暑、发热、闹心、口干、尿少等都能够用甜瓜开展輔助医治。
2，东瓜
东瓜寒性，具备有利排尿、清热解毒、益脾、去湿的作用。切成片熬汤或是炒着吃，可以具有降火的作用，谨记畏寒怕冷腹泻者不应多食。
3,茄子
茄子虽苦，可是清热去火的作用特棒，在其中带有多种多样碳水化合物、维他命和矿物，针对中暑、痢疾、恶疮、解渴等症状均有一定医治功效。
4,丝瓜
它带有维生素D、C及钙、磷、铁等成份，具备解暑清热的作用。《本草求真》中谢强调“丝瓜味道生津润，此能利热利湿。”并且丝瓜生和熟都能吃，降火必需食材。
5，黄瓜
《本草纲目》记述皆说黄瓜能“清热解毒利肠”，夏季吃丝瓜汤或是炒食可以解暑退热。要想降火实际效果更强，在烹制的情况下时间较短点，维持黄瓜原来的颜色最好是。
6，绿豆
绿豆是广为人知的降火解暑的食材，此外也有清热去火、解渴健胃消食，利湿消肿的作用。绿豆稀饭解暑法律效力较差，单用绿豆煮汤法律效力较强。