粥是十分口味淡的，绝大部分的粥是十分滋补养生而营养成分的。营养成分粥的种类许多，服用作用丰富多彩，作法也是各种各样。养生粥的种类也包含了一些蔬菜粥，食物的提前准备也十分普遍，合适当早饭服用。
一、菠菜粥
1.将西兰花清洗，在开水中焯一下，切条，预留。
2.梗米清洗置锅内，放水适当，熬至梗米熟时，将西兰花放进粥中，再次熬一会儿停战；再放进盐调料即成。
二、鸡蛋汤麦片粥
1.将生鸡蛋打进碗中，打撒搅拌。
2.把燕麦片自来水侵泡，泡软后倒进锅中，文火烧开，约5分鐘。
3.再往锅中打进生鸡蛋，煮开即成。
三、鸡肉菜粥
1.锅内放进小量食用油，起蜡烛油烧开。
2.鸡脯肉末放进锅中爆锅后，再放进碎蔬菜爆锅。
3.待鸡脯肉末和碎蔬菜炒过后，再放进米粥、老母鸡汤一起烧开，晾温后就可以喂养。
四、金针菜排骨粥
1.金针菜清洗，猪瘦肉切成片预留。
2.姜、稻米、红花一同放进开水中，同熬成粥，以后放进葱、肉，肉将熟时添加盐调料就可以。
五、米粥泥
1.把米淘净，添加适量冷水，放进锅子中，用微火煮至烂粥。
2.滤掉粗渣，添加蛋黄泥，搅拌均匀就可以。
六、二瓜粥
1.将丝瓜清洗，削皮去子，切割成片状；东瓜削皮，切片状；梗米清洗干净；姜清洗敲碎。
2.锅内放水约1000克，大火烧开后放进梗米、姜碎，待烧开后改成文火渐渐地煮至米烂，放入黄瓜切片、东瓜片，火灾煮至汤稠料熟，添加盐调料，就可以服用。