银耳枸杞红枣汤做法较为的简易,便是将银耳红枣枸杞子配搭熬料的,可以具有非常好的益气养血清目止咳润肺,及其醒神养血的作用和功效,敌人手术后的患者和孕妇而言也是较为适合的。
一、所需食物
白木耳30克、大枣20克、枸杞一小把。
1、大枣自来水清洗预留
2、白木耳放盆里用小水泡发,冷水温开水均能用。
3、泡开的白木耳用力撕成一小块。
4、剪去蒂部淡黄色一部分,清洗预留(根蒂淡黄色一部分太硬了,口味不太好)。
5、枸杞子清洗预留。
6、白木耳放进压力锅中,加适度的水。
7、放进大枣。封闭式压力锅煮1钟头。
8、放进枸杞子,闷5分鐘,盛出就可以服用。
二、常见问题
1. 选白木耳情况下一定要挑选乳白色淡黄的,朵大致轻且有光泽度的。
2. 挑选莲籽,尺寸一致,假如讨厌苦涩味挑选無心莲籽,莲心有去心火的作用。
3. 银耳莲子羹还可以用一般锅煮,時间更长一些,煮成浓稠的觉得就可以。
4. 喜欢吃清甜味的能够 放进几片老冰糖,糖尿病人就不必放了。
5. 银耳红枣枸杞汤,能够 趁着热喝,还可以放进电冰箱冰饮后喝。
6.留意银耳泡发后量是非常大的。
7.白木耳性良,三伏天慎重服食。
三、服用注意事项
大枣味甘、涩,性温。归脾、肾、心经络。具备益肾锁精、健脾治腹泻、养心安神、滋补养生原气的作用。枸杞子为中医学常见的滋补养生药品,性平静,味香甜,入肾脏二经,有滋补养生养肝、健壮骨筋、益气养血清目、止咳润肺之作用。可用以肾脏孱弱引发的头晕眼花、频繁遗精、咳嗽、眼睛视力减低等病症。银耳红枣枸杞汤是一道滋补养生的汤,白木耳味甘、性温,归肺、胃、脾经。是传统式的高級养生食材和宝贵药用菌,具备润肺止咳补肾壮阳、止咳化痰生津止渴、醒神养血、益脑美白嫩肤、修复肌肉劳损等作用。对年老体弱,非常是术后患者和孕妇,实际效果特别是在明显。也的确有去黄美白。