大家可以吃到的豆类食品有多种多样，而水豆腐是最普遍的一种，每一个人都吃过水豆腐，水豆腐不但能够 制成人间美味，还可以补充蛋白等多种多样营养元素，值得一提的是，孕妇还可以吃豆腐的，但务必要把握恰当的食用方法，下边强烈推荐准妈妈们那样吃。
一、鲫鱼豆腐汤
原材料：两根草鱼，适当水豆腐，适当冷水，姜和葱。
作法：
1、把草鱼解决好后洗干净，水豆腐切割成块。
2、开枪，往锅内倒进油，至油六七分熟，放进草鱼。
3、放进草鱼后，倒进适当冷水，煮沸，观查鱼头汤成奶白色后放进水豆腐和葱，盖上盖子。
4、煮沸后再添加姜，就可以进行。
作用：草鱼的味儿柔美，和水豆腐配搭，有益于提高孕妇的胃口，还能够协助孕妇补充钙，有益于胎宝宝的身心健康发展趋势。
二、白菜炖豆腐
原材料：一颗大白菜，适当水豆腐，适当油，盐，生抽和葱。
作法
1、大白菜清洗，水豆腐切片，葱切条。
2、热锅，下油，倒进葱段，炒出香味。
3、倒进大白菜煸炒，添加适量生抽和盐。
4、加适当开水烧开，添加军用被子，煮沸再炖5分鐘，就可以进行。
作用：白菜炖豆腐，口味淡爽口，有益于孕妇改进食欲，提高胃口，还可协助孕妇补充钙元素，有利于孕妇和胎宝宝的身心健康。
三、水豆腐如何选
开展感观辨别：在漫射光线下推广立即观查，高品质水豆腐呈匀称的奶白色或浅黄色，稍有光泽度。次质水豆腐颜色变深直到呈浅红色，暗淡无光。伪劣水豆腐呈深灰、深咖啡色或是淡褐色。
开展水豆腐组织情况的辨别：用刀割成几片观查创口处，最终用力轻轻地轻按，以实验其延展性和强度。高品质军用被子形详细，硬软适当，颇具一定的延展性，材质鲜嫩，构造匀称，结晶状。
在常温状态立即嗅闻其味道。高品质水豆腐具备水豆腐独有的香气。次质水豆腐香味平平淡淡。伪劣水豆腐有豆腥味、馊味等欠佳味道或别的外地人味道。