跟海带老鸭汤是较为普遍的一种配搭，并且鹅肉自身就会有非常好的祛寒去湿清补的实际效果，可以协助我们健脾养胃补肾壮阳，祛毒消肿，实际的海带老鸭汤作法，大伙儿看一下下列详细介绍的流程吧。
一、作法
原材料:老鸭子一整只、海带丝500克、小蒜10上下、姜一块、枸杞子一把。
1、老鸭梳理干净，切割成块状;海带丝洗后切成片，生姜拍烂备用。
2、将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待皮中的油曝出就可以。
3、水烧开后倒进炒好的鸭块、海带丝，添加备好的生姜、枸杞子，火灾炖开后转文火炖至肉烂。(用石锅炖3-4钟头)
夏季吃一些海带丝和鹅肉能够 补充因为热天而外流的维他命和蛋白，利湿消肿，降暑祛热。
二、原材料：
丈夫鸭一整只，泡萝卜500克，海带丝300克。 调料：生姜、白汤
作法：
1.将老鸭清洗，切割成块状，绰水捞起来洗掉血末控干；泡萝卜切割成条形，海带丝清理干净切割成粗条形；姜清洗，用刀拍松预留。
2.锅中放进适当白汤，放进鸭块、箩卜、海带丝、生姜，大火烧开后转文火焖煮2个多钟头，就可以起锅了。
小贴士：鸭子汤有输通血脉、滋补肾脏功能的作用。以男性为上，有补阴滋阴养血、有利排尿消肿的功效。老鸭补阴，以老的公鸭煨汤为佳品。