很多人在平时会喝过莲子芡实汤，这一道汤价值很高，能够健脾开胃，还可以治疗肾虚，对补血补气的效果也是不错的。莲子芡实汤在平时需要加上猪肋骨，还有姜片，一起来制作，这样不管是通过味道来品尝，还是在口感方面都是非常不错的。
莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长。
食材明细
猪腱肉400克
猪肋骨250克
莲子适量
芡实适量
姜片适量
水适量
盐适量
制作步骤
1. 莲子芡实用水泡洗好，姜切片
2. 猪腱肉切件
3. 猪肋骨飞水待用
4. 取一汤锅，加入适量的水和所有材料
5. 先是大火煲1小时
6. 转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。