在做苹果醋泡香蕉的时候，如果家里没有苹果醋的，可以使用水果醋，用水果做的醋会有一种水果的香味儿，而且都比较适合直接吃，做苹果醋泡香蕉的时候需要准备一些比较新鲜的香蕉，一定要选择熟透的才可以
?制作方法
在日常饮食中，无需刻意就能瘦身，方法简单得让人难以置信。这是因为香蕉和红糖中所含的各种有效成分，藉由浸泡在醋中溶解出来，再加上醋本身的有效成分，让香蕉醋摇身变为超级瘦身饮料。
香蕉醋DIY：香蕉醋制作很简单，不超过5分钟就能完成，让你超有成就感喔！
材料：香蕉100g+红糖100g+水果醋200ml
做法：
STEP1：香蕉去皮，切成片状，厚度约2cm。
STEP2：将切好的香蕉放入微波炉专用的密封瓶内，再放入红糖，倒入200ml水果醋，稍微摇晃一下。
STEP3：放进微波炉，中强度加热30-40秒，让红糖溶化即可。
STEP4：取出之后，在室温下待凉即完成，隔天就可以吃啦！
制作要点：
1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但红糖所含的矿物质、有机物最多。虽然水果醋配香蕉最合适，但也可以替换成米醋、老陈醋。
2、使用微波炉可以加速红糖溶解，有利于红糖的营养素更快溶入醋汁中。
3、香蕉醋在室温下可以保存1年，如果气温高，最好放进冰箱冷藏。