得了痛风以后,很多人的关节疼痛会让我们觉得身体方面受不了,那么这个时候大家就要在饮食方面多注意适当的调节,缓解痛风疾病加重,像平时比较常见的西红柿,营养价值高,富含有丰富的维生素,能附近尿酸的溶解和尿酸的排泄,最主要的是可以起到祛风散热的功效,能有效缓解因痛风引起的血液循环不畅。
痛风患者慎吃西红柿
不少人会奇怪了,西红柿不是具有预防痛风的作用吗?怎么痛风的人还需要少吃呢?
这到底是怎么一回事呢?原来中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,与痛风的属性刚好相克,所以还是少吃为好。
西红柿可以预防痛风
比较有趣的是,没有患上痛风的人,情况则完全相反,如果吃西红柿则可以起到预防痛风的作用。
痛风是由于由于尿酸在人体血液中浓度过高而引起的,因此如果促进尿酸的溶解就能起到预防痛风的作用。而西红柿是碱性食物,与尿酸相遇之后,二者酸碱中和作用之下,易于溶解尿酸,可起到促进尿酸排泄的作用。
西红柿好处多
此外,西红柿中含有的果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、氨基酸、番茄红素等的营养成分,具有各种不同的功效,而且它还有清肠、解热、改善高血压和肝病的作用。西红柿还有降低血压的作用。其中的番茄红素还有很强的抗氧化作用,能预防动脉硬化。因此虽然西红柿对于痛风患者来说,需要忌讳,但是健康的人还是多吃较好。