很多人以为赤小豆就是红豆，其实不是，两者还是有明显区别，赤小的营养相比红豆更加丰富，赤小豆和薏米煮汤也有明显效果，尤其是祛湿。赤小豆薏米汤除了祛湿效果，也可以减肥的。
1.赤小豆和薏米众所周知不仅富含各种营养成分，还能有助于减肥瘦身，赤小豆中的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质有利尿、消肿、补血等诸多功效，可以说是女性调养身体的好帮手，薏米不仅能清热利湿还能除风湿利小便、强筋骨利脾胃。赤小豆和薏米的搭配可谓是功效倍增，赤小豆薏米减肥法不仅能在一周内快速瘦身，更能调理好身体!
2.薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
3.薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。这个汤是养生佳品，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。