中国是茶的故乡，中国人喝茶的历史更是源远流长。逐鹿茶楼选择浓重而又深刻的三国文化为主题，从环境、服饰、服务、装饰等多方面再现三国时期典型场景。独具特色的汉代造型门前，优雅的侍女、盔明甲亮的兵士，所有的这些，让所有途径逐鹿的路人都注目观看。来到逐鹿，仿佛到了三国影视城，走进逐鹿，仿佛时光倒流，回到了三国时期。
环境幽雅 品上等好茶
在逐鹿茶楼，只要有客人需要，身着汉代宫廷古装的“貂蝉”姑娘就会免费为茶客表演茶艺。“观音闻香，普洱赏色”，“貂蝉”用透明的玻璃杯冲泡普洱，普洱适合在晚上品饮，因为它不影响睡眠，在灯光的映照下，宝石红的汤色更显纯正透亮。
除了“越陈越香”的普洱茶，龙井、铁观音、碧螺春等十大名茶也一应俱全。逐鹿茶楼的铁观音选择福建安溪的上等茶叶，加工工艺考究，是茶中的极品。是受大众喜爱的半发酵茶，不失营养，具有养胃功效。铁观音中蕴含了浓浓的兰花香，喝下去喉咙微甜，口齿留香，回甘极好。
消费标准 惠及各阶层
逐鹿茶楼营业面积两千平方米，客人常常抱怨订不到位，所以在学院路店一大清早就要赶紧订位，否则就可能有排队之苦。让所有客人爱上逐鹿的原因，除了特色环境之外，另外一个原因是大众的消费标准。这里的贵宾包间高档清雅，设最低消费外，其余18、38、56、500元／位的消费标准，让每一位爱茶的人，爱三国的人，爱逐鹿的人，不管身上有多少钱都可以尽情与逐鹿亲密接触整整一天。逐鹿，让人与茶的距离更近了。