黄瓜中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其维生素b2等B族维生素、维他命C等。黄瓜有疏通经络、行血脉、散血祛毒的作用，那麼黄瓜筋能够 用于治痛风吗？
黄瓜筋能够 治痛风吗？
应该是能够 的，可是实际效果并不是很显著，日常生活也非常少有些人想去用黄瓜筋去医治。
黄瓜的烹调方法
黄金白银蒜蒸黄瓜
原材料：黄瓜，蒜头，枸杞子
作法：
1、蒜剁碎粒，黄瓜清洗削皮，切滚刀条形。
2、锅置火上适当油烧开，将一半蒜炸至橙黄色，捞起来沥油;待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌，加入盐翻拌。
3、将黄金白银蒜匀称的铺于黄瓜的表层，装点枸杞子。
4、放到汽炒锅煮制5分鐘。
5、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受。
小技巧：
1、黄瓜切片后，泡在盐水中可避免色调变黑。
2、新鮮的黄瓜熟后带甜，因此不需要过多盐。
剁辣椒黄瓜
原材料：黄瓜，剁辣椒，蒜
作法：
1、黄瓜刮掉表皮后清洗。
2、洗完的黄瓜对半割开，再切割成滚刀块。
3、蒜削皮敲碎，提前准备一匙剁辣椒。
4、炒菜锅容易上火，倒进植物油烧开，下蒜粒和剁辣椒炒出香味。
5、放进黄瓜煸炒熟。
6、放进适当盐煸炒匀称。
7、放进少量味精煸炒匀称就可以出锅。
虾干蟹味菇烩黄瓜
原材料：黄瓜，蟹味菇，虾干
作法：
1、虾干用冷水侵泡清洗。
2、黄瓜削皮切片加少量盐腌渍一会儿。
3、炒菜锅下油进行爆香葱蒜。
4、倒进虾干煸炒。
5、淋入米酒出味。
6、倒进清洗的蟹味菇煸炒。
7、添加盐和糖。
8、再放进黄瓜煸炒。
9、加少量的凉水烧至一会儿。
10、黄瓜变松加味精，淋入芡粉。
11、在淋入芝麻油煸炒匀称熄火。