云芝实际上是内寄生在枯木上的一种食用菌食材，一般状况云芝它是做为一种中药材而应用，即便是在烹制全过程中添加云芝，那麼也是以便可以协助我们减轻人体的各种各样不适感，具有的是健康养生和健康保健作用，并不当作一种食材而服用，那麼如今我们就实际了解一下云芝的作用也有功效。
平常日常生活假如会吃到云芝得话，那麼一般也是做为熬料的一种调料，它真实的使用价值是取决于功效与作用，能够合理地协助我们清热去火，还能够协助我们滋补养生养血，益寿延年。回绝病症的侵入。
云芝别称云霞革盖菌或瓦菌，云芝是多孔结构菌科绿色植物云芝的子实体或菌丝，云芝有健脾利湿、止咳平喘、清热去火、抗肿瘤的作用，云芝有医治漫性活动性肝炎;肝硬变;漫性支气管炎;小孩经挛支气管炎的功效。
云芝是最具功效与作用的细菌之一，具备清热解毒、祛毒、消炎、防癌、护肝等作用。云芝中关键特异性成份为云芝含糖量，云芝含糖量具备激素调节作用，是优良的免疫增强剂，具备增强免疫体细胞作用和鉴别工作能力，提升IgM的量等功效;云芝含糖量另外具备养肝护肝功效，可明显减少血细胞转氨酶，对肝组织变病和肝坏死有显著的修补功效。云芝寒性，味微甘，有清热解毒、消炎作用。当代医学研究表明，从云芝子实体、菌丝、发酵液中获取的含糖量，均具备明显的抑癌特异性，并去日本变成一种抗恶变肿瘤的药品。
要了解的是云芝的材质十分的硬实，平常并不可以入菜，一般状况下需要应用云芝得话，需要长期的熬煮，煲汤，这样子才可以释放出它里边的物质，为我们的身心健康所服务项目，这就是云之的健康养生和健康保健作用。