玛卡这类中草药材在历经一些工艺流程之后就可以制做成玛卡粉的，实际上这类粉状的中草药材大家在日常生活中的情况下也是会常常看到的，那样的话便会促使自身在服用起來的情况下越来越更为简易一些的，但是服食的全过程中还会有一些方式需要去留意的，绝大多数全是需要依照中草药材一定的使用量来开展服食的。
玛卡磨粉服食方式以下
1.黄酮(alkaloids)
玛卡带有多种多样黄酮(中氮的有机化学化合物)特异性成份，包含亚胺唑(imidaz-ole)独走灵碱A与B等。
2.玛卡氟苯与玛卡烯(macamides and macaenes)
玛卡氟苯和玛卡烯是美国华裔研究者Zheng B.L发觉的玛卡独有的二种独一无二的活性物质,主要成分为：n-苄基十六酞胺、-苄基-(92)十八烯氟苯、n-苄基-(92、122)-二烯十八酞胺、-苄基-(92、122、152)-三烯十八酞胺、n-苄基十八烷氟苯，及n-苄基辛氟苯、n-苄基-16-甲基-9-空气氧化-10E 12E 14E-辛葵三烯氟苯、n-苄基-16甲基-9，16-二氧-10E 12E 14E-辛葵三烯氟苯等17个同系物。玛卡氟苯和玛卡烯在玛卡提取液中成分为0.6%。
3.介子油苷(glucosinolates)
介子油苷是十字花科绿色植物独有的生物活性成份，玛卡关键成分是苄基介子油苷和苄基异硫氰酸。新鮮玛卡根含介子油苷约1%，粉剂中含异硫氰酸苄脂0.10-0.15%;此外玛卡还带有几类吲哚类介子油苷和油酸类介子油苷。
4.甾醇(sterol)
玛卡带有丰富多彩的甾醇以及化合物，关键包括β-谷甾醇、菜籽油甾醇、豆甾醇、麦角甾醇、麦角二烷醇、菜子甾醇等。成分在玛卡干根提取液中达到0.03-0.04%。
5.碳水化合物(aminoacidos)
玛卡带有丰富多彩的碳水化合物，含有身体必不可少的碳水化合物和具备关键生理学特异性的支链氨基酸
6.别的活性物质
玛卡中还带有具备关键使用价值的少量次生新陈代谢物质和生物活性成份
(1)赖氨酸，大概成分为0.077-0.08%;
(2)带有少量的绿色植物花青素，带有茶氨酸等绿色植物酚类物质
(3)还带有皂角苷、黄酮素、香豆素、脂环族伯胺、叔胺等活性物质;
(4)挥发油成份，地面上一部分水蒸气蒸馏物的戊烷提取液，评定了53中挥发油成份，在其中苯基氰化甲烷气体占85.9%、安息香醛占3.1%、3-甲氧基苯基-苯基氰化甲烷气体占2.1%，是主要成分。