胃腺管肠化生简易的分拆起来便是胃里的腺管有像肠体变病的趋向，技术专业的说一点便是胃里表面粘膜上皮细胞的体细胞逐渐的被新生儿的肠体细胞替代，是一种普遍的胃里粘膜变病，是许多慢性疾病的前兆。我们人体的每个人体器官原本是各尽其责，应对我们胃里表面逐渐被占有能够想要胃作用是一定会接到影响的，并且在中后期有可能会病变为胃癌。
就是指胃黏膜鳞状上皮细胞被肠型鳞状上皮细胞所替代，即胃黏膜中出現相近结肠或大肠粘膜的鳞状上皮细胞，其是胃黏膜普遍变病，常见于多种多样慢性胃病。肠化生体细胞来源于胃原有腺管颈部未分裂体细胞，一部分体细胞是繁衍管理中心，具备向胃及肠鳞状上皮细胞分裂的潜力。一切正常时，它持续分化成胃型鳞状上皮细胞，以补充衰退掉下来的表层上皮细胞；病理学状况下，它可分裂为肠型鳞状上皮细胞，产生肠化生。
肠化生就是指胃黏膜，尤其是在贲门腺区的胃黏膜出現了肠腺上皮。化生的肠腺上皮从一般组织病理生理学观查与结肠上皮细胞的形状及作用十分类似，但也是有一部分肠化生则很像肠子上皮细胞。肠化生的上皮细胞包含消化吸收体细胞、杯状细胞及潘氏体细胞等。化生的肠鳞状上皮细胞所代谢的黏液物质与胃黏膜代谢的黏液各有不同，前面一种主要是酸碱性粘蛋白，后面一种主要是中性化粘蛋白。
泛红粘膜的病理学結果为以网织红细胞和浆细胞主导，也有单核细胞侵润及不一样水平的腺管委缩和肠化生（肠化生）共7例，其他20例各自为漫性浅表性胃炎、漫性萎缩性胃炎。有肠化生主要表现的占全部泛红粘膜主要表现的25.9%。这7例肠化生患者中，有4人会有胃癌家庭史，其他3人病历较长（8~20年）。这7例患者的临床医学特性是均有长期的上腹不适感、反胃酸、呃逆、胃烧心等不一样病症，轻和重不一，一直未用一切胃痛药，就医时有4人临床表现显著加剧，以腹痛、烧心症状主导，其他3人病症轻度。历经用药治疗后，该7例患者临床表现消退，病理检查肠化生成份消退。