枸杞子是一种营养成分作用非常好的食材,平常适度的吃一些枸杞子,有非常好的保肝护肝的功效,在补气补血,增强免疫力层面都是有一定的功效,假如枸杞子储存不善,可能会返潮,此刻枸杞子会变松,能够根据一定的方式来把变松的枸杞子再次发硬,例如放进太阳下边晒是最好是的方式,要是不长霉就不容易影响枸杞的营养。
枸杞子反潮了还能吃吗
中医学觉得,保健养生重在护肝,而枸杞毫无疑问是滋补养生肾脏的不二选择,可是,春天尽管溫度回暖,但下雨天较多,家中放的枸杞,若是储存不善就非常容易返潮,那麼,枸杞反潮变松还能吃吗?
枸杞自身带有较多的糖分,要是受了潮,在其中的糖份出去就非常容易变松,还会继续黏在一起,此外,枸杞不适合放进溫暖的自然环境里储存,由于类似20度上下就非常容易变松变粘。此外,枸杞块头越大,糖份成分越多,遇潮受热就越非常容易变松变粘,块头小的反倒不易产生这类状况。
一般来说,枸杞子返潮后,假如仅仅色调稍微转变,表层沒有灰黑色的黑斑,都没有发霉,或者生虫就可以再次服用,如果变灰黑色了,长霉等就千万别再次服用了。
枸杞子变松了该怎么办
即然轻度返潮的枸杞子可经服用,可是,新的问题来了,反潮的枸杞子变松需要弄干啥?怎么做干呢?
将湿冷变松的枸杞放进菜盘里,铺平好伸开来,在放到阳光底下晾晒,下午晒,随后中午时放好,假如近期下雨天比较多,能够将枸杞放置烘干设备上,风干就可以,又或者将枸杞放进高溫灶具上,风干。
防潮防高溫枸杞含糖份较高,遇高溫,或湿冷的自然环境,或者遇到水也非常容易变松,因此 储存枸杞一定要防潮防高溫。
最好是密封性冷冻将晒好的,或者刚买回去的枸杞先密封性储存,再放进电冰箱里冷冻,它是储存枸杞非常简单,好用的方式。而对于如何密封性,能够将枸杞放进包装袋真空泵储存,再放入电冰箱。