说起红豆,我们会联想到香甜的红豆沙和红豆馅的东西,但是你肯定不知道,红豆还能减肥甩脂、健脾养心呢~
《本草纲目》里也有记载,赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,不入药,主要是食用。
红豆富含维他命B1、B2,蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗下肢水肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿。
很多胖的朋友都有便秘、血脂高、水肿的情况,这个时候最适合用红豆了。
红豆陈皮水
陈皮,帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿,与红豆结合在一起,即产生了微妙的作用,常吃即能减肥消肿。
材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然后把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟后,再加少许幼盐便可。
红豆燕麦粥
燕麦是一种粗粮,含有丰富的纤维素,饱腹感强,是很好的减肥食材。红豆燕麦粥能量低,饱腹感强,而且含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,有良好的减肥功效。
材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
制法:生燕麦煮半小时。熬煮到黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。
红豆薏仁汤
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降压、降脂、调解血糖、解毒抗癌、健美减肥的作用。
材料:生薏仁20克、红豆30克
制法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,溶解后即可。
黑米红豆红枣粥
黑米,滋阴补肾、健脾开胃、补中益气。红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用。黑米红豆粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。
材料:黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量。
制法:黑米、红枣去核、红豆陈皮洗净沥干,入高压锅加入适量的清水;压20-25分钟左右即可!
减肥也是技术活,红豆吃起来,和肥肉说拜拜!要让更多想减肥的人知道!