对于大多数人而言，中医一词并不陌生。有西方的西医，自然也有中国的中医。中医不比西医，讲究的是温和疗养，不仅效果错，而且危害性也相当小。药膳一词也不陌生。而中医药膳怕是会有人不知道。其实也就是借助中医学将滋补药物融入食物当中，从而起到调理身体的作用。所谓食中有医，医中有食。中医药膳有什么特点呢？下面就一起来看看吧！
中医药膳的特点
1.整体施食
整体施食，就是在运用药膳时，我们要分析清楚患者的体质、健康状况、地理环境等多方面情况，判别基本证型；然后再确定相应的食疗给予诊断，配合药膳治疗。比如慢性胃，吐过是胃寒特征就应该让他多喝粥；证属胃阴虚者，则服玉石梅楂饮等。
2.预防治疗效果都很明显
中医药膳不但能治病，又能强生健体这是比直接吃药优势的特点。药膳多是平和之品，但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显著的。比如康道中医培训学院是根据古代食疗和清宫保健经验研制的"八珍食品"，含有山药、莲子、山楂等8种食用中药，资料记载幼儿食用30天后食欲增加者占97%，生长发育也有改善。
3.易下咽，可口易食用
中药大多非常苦涩，民间称中药为良药苦口。小孩不一般不轻易服药。而药膳使用的多为药、食两用之品，且有食品的色、香、味等特性；即使加入了部分药材，由于注意了药物性味分解，并通过与食物的调配及精细的烹调，能成为大家都爱吃的美食。所以它比中药的优势就是受众多。
我们常说："病从口入，祸从口出"。很多时候，人们身上的一些疾病便是由口而入，而中医药膳的本质却是反其道而行。当然，最大的好处便如上所说，借助食物这个中介将中药送入的人的身体内，不仅避开苦涩的中药，也可以治疗疾病。
介绍到这里，相信大多数人对中医药膳有一定的了解了吧！通俗的讲，中医药膳即有食品作用又有药品作用，而且效果也不差。随着中医药膳学的流行，中医药膳在现在社会上也越来越流行，相信中医药膳会带给大家更多的好处。以上便是关于中医药膳的介绍，想要了解更多，可以多咨询相关专家。