尽管南方城市依然感觉炎热，不过大部分的地区天气渐转清凉，间中转吹干燥的东北风，皮肤容易干燥痕痒及受风凉。有诸内而形诸外，人体内部若有疾病，一定反映在人身外表上。中医认为，肺主皮毛，皮肤问题与肺脏关系最为密切，如果体内肺气阴两虚夹外风，便容易引致皮肤失养、腠理（肌肉的纹理）疏松；相反，肺气阴充足则皮毛强壮健康，不易受燥邪侵袭。
银耳雪梨汤
原料：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。
做法：
1、将瘦肉洗净，沸水略煮后切块。
2、与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。
山药萝卜粥
原料：大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量
做法：
1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜
3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末
5、如喜欢有些味道，可加少许盐
功效：润肺护肤的作用。
枇杷红枣粥
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法：
1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
功效：润肺养颜，祛斑健胃。
银耳烩菜心
原料：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克;高汤2杯，盐、糖、淀粉适量。
做法：
1、干白木耳温水泡发后剪蒂，加高汤1杯、盐1/4茶匙，中火煮5分钟后捞起沥干。
2、青江菜入沸水烫熟捞起铺盘。
3、炒锅烧热以中火将高汤1杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙煮开后，加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘，再撒上熟火腿丝即可。
功效：具养阴润肺，生津整肠的作用。
杏仁雪梨山药糊
原料：杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。
做法：
1、先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。
2、把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。
3、用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
功效：润肺护肤的作用。
萝卜杏仁煮牛肺
原料：萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。
做法：萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。
功效：补肺，清肺，降气，除痰。
蜜饯双仁
原料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。
做法：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。
功效：补肾益肺，止咳平喘，润燥。
猪肉炖墨鱼
原料：小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克。
做法：将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐。
功效：滋阴补阳，强筋健骨。
芝麻黑豆泥鳅汤
原料：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。
做法：将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味食用，每日1次。
功效：补肾健脾，养血生发。
当归炖子鸡
原料：当归30克，子母鸡1只。
做法：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。
功效：补血益气，和胃止痛。
黄精粥
原料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。
做法：黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。
功效：滋阴润肺，平咳去痰。
天门冬粥
原料：天门冬20克，粳米100克，调料：冰糖。
做法：
1.将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。
2.将米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟成粥，用糖调味即成。
功效：具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
二柑汁
原料：广柑500克，橘柑500克，白糖50克。
做法：将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。
功效：生津止渴，清心安神。
苹果柿子汁
原料：苹果500克，柿子500克，白糖50克。
做法：将苹果、柿子去皮，去核。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡3～5分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成。
功效：润肺护肤的作用。
海米炝竹笋
原料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。
做法：竹笋洗净，用刀拍松，切段，再切成条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
功效：清热消痰，祛风托毒。
油酱毛蟹
原料:毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。
做法:
1.将蟹洗净，斩成2半，剁去爪尖和蟹脐，在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。
2.锅内加油烧至八成热，下入毛蟹炸定型后捞出沥油待用。
3.炒锅留底油烧热，放入葱段、姜片，烹入料酒、海鲜酱、糖、上汤，再加入炸好的毛蟹，一同烧30分钟，待收浓汤汁，淋上香油即可。
功效：润肺护肤的作用。
全福豆腐：
原料：豆腐两块，鲜磨、青菜芯、香菇若干，白糖、料酒、酱油、湿淀粉、盐少许。
做法：略。
功效：润肺护肤的作用。
玫瑰糕
原料：鲜玫瑰花100克，面粉500克，面肥50克，葡萄干、青梅各30克，白糖200克，食碱5克。
做法：将面肥用温水调匀，倒入盆内，再加入面粉及适量水，和成面团发酵。将鲜玫瑰花洗净搓碎，青梅切成小丁与葡萄干拌匀合在一起备用。待面团发起后，加碱揉匀，再加入鲜玫瑰花和白糖，揉均匀，然后切成3厘米厚的四方形面片，将面片逐个排好后，放在屉上，将青梅、葡萄干均匀地撒在上面，稍按一下，用大火蒸30分钟即熟。
功效：润肺护肤的作用。
八宝饭
原料：糯米500克，薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克，大枣20枚，白糖60克。
做法：将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发4小时候，洗净，放在砂锅或高压锅内煮熟备用。将大枣洗净，泡发，核桃仁炒熟。龙眼肉装入盆内备用。糯米淘净后放盆中或砂锅中，加水蒸熟备用。取大碗内涂猪油，碗底摆好龙眼肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即成。
功效：健脾养胃、滋阴益肾的作用。
人参薯蓣糕
原料：白参3克，莲子5克，淮山药、白茯苓、芡实、陈皮各10克，糯米粉、粳米粉各1000克，白糖100克。
做法：将白参、莲子用温水泡后，莲子去皮去芯，淮山药、白茯苓、芡实、陈皮压碎成药粉。将药粉、糯米粉、粳米粉、白糖一起放入盆内，加适量清水，与白参、莲子混匀，揉成面团，制成糕状，上笼用大火蒸25分钟左右。
功效：健脾和胃、补元气的作用。
荸荠云吞
原料：猪瘦肉50克，面粉200克，姜5克，葱5克，酱油10克，盐5克，生粉20克，鸡蛋1个。
做法：将荸荠去皮，剁碎;猪瘦肉洗净，剁成泥;姜切粒，葱切碎。将肉泥、荸荠、姜、葱花、盐、酱油放入碗内，打入鸡蛋、生粉，拌成馅，待用。将面粉加入清水揉成面团，再切小块，擀成面皮，然后包成云吞。在锅内注入清水适量，用武火煮沸，下入云吞，煮至浮起。再煮5分钟即成。
功效：有清热养阴，健脾益肺的作用。
山药荸荠炖胡萝卜
原料：鲜山药250克，荸荠250克，鲜藕250克，胡萝卜250克，绍酒10克，盐3克，味精2克，鸡油25克，姜5克，葱10克。
做法：将鲜山药去皮，洗净，切成4厘米的方块;胡萝卜去皮，洗净，切成4厘米的方块;鲜藕去皮，切成4厘米的方块;姜拍松，葱切段;荸荠去皮，洗净，一切两半。将鲜山药、荸荠、鲜藕、胡萝卜、绍酒、鸡油、姜、葱同放入炖锅内，加适量水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。
功效：有清热养阴，益气健脾的作用。
木瓜鲜奶：
原料：鲜奶两杯，木瓜360g，白砂糖及冰块适量。
做法：木瓜去皮核，切成大块，和牛奶、白糖及冰块一起放入果汁机中打成浓汁即可饮用。
功效：润肤养颜。
红枣菊花粥：
原料：50g，粳米100g，菊花15g，做法：一同放入锅内加清水适量，煮粥。待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
功效：具有健脾补血、清肝明目，肤色红润、驻颜美容的作用。
莲实美容羹：
原料：30g，芡实30g，薏米50g，桂圆肉10g，蜂蜜适量。
做法：先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
功效：有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
银耳樱桃羹：
原料：银耳50g，樱桃30g，桂花和冰糖适量。
做法：先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之，
功效：具有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜。
鸡蛋豆浆
原料：鸡蛋一个，豆浆适量。
做法：鸡蛋打破后，放进碗里拌匀，将豆浆煮沸后冲入碗中，放入适量的白糖调味即可。
功效：滋阴润肺、宁嗽补血。
梨汁粥
原料：梨、白米各适量。
做法：将梨洗净后榨汁备用，白米洗净后放进锅内加入适量的水煮粥，快熟时，把梨汁倒进粥里煮沸拌匀即可。
功效：生津除热、润肺止咳。
木耳粥
原料：黑木耳、大枣、白米、冰糖各适量。
做法：先将木耳用温水泡发，清洗干净后放进锅里，将白米和大枣洗净后放入锅里与木耳一起熬粥，等木耳炖烂时放入冰糖拌匀即可。
功效：滋阴润肺。
萝卜汤
原料：白萝卜、生火腿、天门冬、麦门冬各适量。
做法：将天门冬和麦门冬洗净后放进锅里，下生火腿加入适量的水煮沸，接着放入料理米酒熬汤。火腿煮熟后捞出切成粗丝，萝卜切成细丝，把天门冬和麦门冬捞出来，放入萝卜丝煮熟，最后加入味精、盐、胡椒调味即可。
功效：止咳润肺、下气化痰。
冰糖银耳
原料：银耳、鸡蛋、冰糖、猪油各适量。
做法：先将银耳用温水泡发，清洗干净放进锅里加入适量的水熬煮，直至银耳煮烂。将冰糖放进另一个锅内，加水熬成汁，并用纱布过滤。将鸡蛋打匀，加入清水搅拌后倒进锅内煮沸，最后将鸡蛋、银耳和冰糖一起煮沸，起锅放进猪油即可。
功效：生津益气、滋阴润肺。
四汁饮
原料：生藕汁、生地黄汁、葡萄汁、蜂蜜各适量。
做法：将三者汁液和蜂蜜一起拌匀后，以小火煮沸即可。
功效：生津除热、润肺凉血。
蜂蜜百合
原料：蜂蜜、百合各适量。
做法：将百合洗净后与蜂蜜拌匀，接着装入蒸碗内蒸熟即可。
功效：止咳润肺、补虚。
水晶桃
原料：核桃仁、柿霜饼各适量。
做法：将核桃仁放进压力锅里面煮熟以后，然后再和柿饼一起放入锅里面蒸煮，煮到两样东西熟了烂在一起就可以享用了。
功效：止咳化痰、润肺补肾。
山药炖鸡
原料：母鸡1只，山药、玉竹、沙参各适量。
做法：将母鸡洗干净以后放进锅里面，加入适中的水煮沸腾以后，将山药、玉竹、沙参洗净后用自制的布包好放进锅里，再加上葱、姜、还有调味料用小火慢煮，等到鸡肉煮烂的时候放入盐和味精就可以享用了。
功效：止咳润肺、健脾益气。
川贝雪梨猪肺汤
原料：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。
做法：将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后适量饮用。功效：润肺护肤的作用。
雪梨银耳汤
原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。
芝麻木耳汤
原料：黑芝麻，银耳
做法：把黑芝麻炒熟以后，与用温水已经泡好的木耳一起放在锅里烧。烧熟了以后可以加一点白糖，分几次享用。
功效：润肺护肤的作用。
蛋奶鲫鱼汤
原料：鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法：将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
功效：润肺护肤的作用。
杏仁水鱼汤
原料：水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，
做法：水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮开后，文火煮2小时，调味即可，饮汤食肉。
功效：润肺护肤的作用。
杏仁粥
原料：杏仁10克，50克粳米。
做法：将去皮甜杏仁研成泥状，加入到淘洗干净的粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。
功效：润肺护肤的作用。
杏仁雪梨山药糊
原料：取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。
做法：先将杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟即可，适量食用。
功效：润肺护肤的作用。
莲子百合羹
原料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：润肺护肤的作用。
天门冬粥
原料：天门冬20克，粳米100克，调料：冰糖。
做法：
1.将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。
2.将米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟成粥，用糖调味即成。
功效：具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
青红萝卜煲生鱼
原料：白萝卜300克、红萝卜300克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣6个、生姜3片。
做法：红、白萝卜去皮洗净，切为厚块;红枣洗净去核稍浸泡;猪瘦肉整块洗净;生鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，晾干水，下油锅微火稍煎至微黄。然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煮沸后，文火煲两个小时，加入适量食盐便可。
功效：润肺护肤的作用。
琼玉露
原料：人参15克、生地60克、茯苓30克、蜜糖30克。
做法：生地洗净切成小粒;茯苓碎成小粒洗净，放进瓦煲，加入清水1500毫升(约6碗水量)煲1个小时，至汤约400毫升(约1碗半水量)，用炖盅盛装，把人参洗净切片，放进炖盅内加盖，文火隔水炖3-4小时，取出待稍凉，溶入蜜糖则成。
功效：润肺护肤的作用。
白果菊花雪梨饮
原料：白果20克、白菊花4朵、雪梨3个、鲜牛奶或淡牛奶250-350毫升、蜜糖适量。
做法：白果去壳，用开水烫去衣、去心;白菊洗净，摘取花瓣;雪梨削皮去心，切成粒状。先把白果、雪梨放入开水锅里，水分不宜太多，文火煲至白果熟透，加入白菊、鲜牛奶或淡牛奶稍滚，熄火稍降温后，加入适量的蜜糖调成甜。
功效：润肺护肤的作用。
萝卜杏仁煮牛肺
原料：萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。
做法：萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。
功效：补肺，清肺，降气，除痰。
二柑汁
原料：广柑500克，橘柑500克，白糖50克。
做法：将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。
功效：润肺护肤的作用。
苹果柿子汁
原料：苹果500克，柿子500克，白糖50克。
做法：将苹果、柿子去皮，去核。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡3～5分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成。
功效：润肺护肤的作用。
甘蔗粥
原料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法：甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
功效：补脾消食，清热生津，养阴润燥。
红薯南瓜汤
原料：红薯400克，南瓜250克，姜2块，冰糖160克。
做法：
1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；南瓜洗净去皮，去子，切块。
2、把姜块、红薯放入煲内，倒入水煮滚后再煲10分钟，再加南瓜煲10分钟，下冰糖煲至溶化即可。
功效：润肺护肤的作用。
白玉瑶柱汤
原料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个，盐1小匙，香菇粉半小匙。
做法：
1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
功效：润肺护肤的作用。
淮山肉片汤
原料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片，料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。
做法：
1、淮山削皮后切块备用。
2、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。
3、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。
功效：润肺护肤的作用。
莲藕安眠汤
原料：莲藕半根，黄花菜10朵，盐少许。
做法：
1、莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。
2、锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。
3、于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
功效：润肺护肤的作用。
芋头海带鱼丸汤
原料：芋头1个，鱼丸10个，干海带少许，香菜适量，盐、糖、白胡椒粉各少许。
做法：
1、芋头去皮洗净切块；海带用凉水泡开，洗干净，切成粗丝；鱼丸对半切开。
2、锅里加水，倒入芋头，大火煮开，中火煮至将熟的时候，加海带、鱼丸，用盐、糖、白胡椒粉调味，再煮十几分钟，撒香莱就可出锅。
功效：润肺护肤的作用。
竹笙萝卜汤
原料：竹笙80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉160克，姜2片，盐适量。
做法：
1、所有材料洗净，竹笙用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆烫后再洗净。
2、煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。
功效：润肺护肤的作用。
山楂核桃茶
原料：核桃肉150克，白糖200克，山楂50克。
做法：
1、核桃肉加入适量水浸泡半小时，洗净后再重新加入少许清水，用石磨磨成茸浆(越细越好)，装入容器中再加适量清水(大约2000毫升)稀释调匀待用。
2、山楂用水冲洗干净，如系山楂果要拍破，装入锅内，加入适量清水在中火上煎熬成汁，过滤去渣。
3、再把锅洗净后置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶解后，再缓缓地倒入核桃浆，边倒边搅均匀，烧开后装碗食用。
功效：补肾润肺、润肠化食。
银杞明目羹
原料：银耳15克，鸡肝100克，枸杞5克，茉莉花24朵，绍酒10克，姜汁、盐、味精、水豆粉、清汤各适量。
做法：
1、鸡肝用清水洗净，切成薄片，放入碗中，加适量水豆粉、绍酒、姜汁，盐调匀待用。
2、银耳泡涨洗净，撕成小片，用清水浸泡待用，茉莉花剔去花蒂，洗净放入盘里；枸杞子洗净待用。汤勺置火上，放入清汤，调入绍酒、姜汁、盐、味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞，烧开打去浮沫，待鸡肝、银耳刚好，盛入碗中，撒上茉莉花即成。
功效：补肝益肾，明目益颜。
茯苓包子
原料：茯苓50克，面粉1000克，鲜猪肉500克，生姜15克，胡椒面5克，香油10克，料酒10克，盐20克，酱油100克，大葱25克，骨头汤250克。
做法：
1、将茯苓去皮，在水中润透，然后蒸软切片，再加水煮三次。每次加水约250克，每次煮一小时(水开后一小时)。三次药汁合并滤净待用。
2、面粉加发面800克左右，温热茯苓水500克，和成发酵面团。
3、把猪肉洗净剁成肉泥，倒入盆内加酱油拌匀，再将姜末、盐、香油、料酒、葱花、胡椒、骨头汤等投入盆中，搅拌成馅。
4、待面团发成后，加碱水适量，揉匀碱液，用试剂纸测试(或用口测试)酸碱度合适。然后逐个包成包子入笼蒸熟。
功效：润肺护肤的作用。
百合:
从中医理论的角度来说，秋季属金，对应白色，多吃白色的食物能够补肺金，达到养阴润肺、润燥去燥的效果，而百合正是秋季养阴的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，对秋燥有较好的防治作用。
大枣:
俗话说：“一日三枣，健康到老”，大红枣能够健脾益胃、补气养血、养血安神，而且价格较其他补品也便宜，应当是秋天里很好的滋补营养品。大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
萝卜:
初秋容易肠胃不适，由于季节的转换，食物的转变容易削弱肠胃的功能，让细菌有机可趁，引起肠胃疾病。而吃萝卜，可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动，对食物进行完整地消化，同时还能刺激人们的食欲，避免秋季食欲不振的问题。
红薯:
中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。
蜂蜜:
秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己“补液”，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”
枸杞:
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
银耳:
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴，能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
梨子:
梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。
润肤之道是少吃燥热之品，免伤肺津，反之要吃些滋阴润肺食品，如雪耳及蜂蜜，如能配合涂搽合适的护肤霜会更佳。除日常适时增减衣物外，亦可服用益气补肺之品，以增强皮肤的保卫能力，龙港中医针灸李信医生推荐几款秋分润肺护肤养生药膳；这些药膳既能润肺，又能滋润皮肤，女性朋友赶紧喝起来吧。