一杯甜甜的蜂蜜水是我们很多人的最爱,喝它既能润燥又能预防便秘咳嗽。
但是蜂蜜水可不能随便喝的,要在正确的时间喝它,才能喝出最大的功效。
蜂蜜水,这7个时候喝最好
疲劳时
在所有的天然食品中,蜂蜜含大脑神经元所需要的大部分能量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况,特别是在熬夜后。
用法:中午一杯蜂蜜水。
喝酒时
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
感冒时
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,其中枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
消化不好时
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克(早上喝之前要先喝一杯温开水)。
失眠时
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有副作用。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
皮肤差时
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜,或睡前喝一杯蜂蜜水。
血压高时
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,保证冠状血管的血液循环正常。
用法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
蜂蜜的正确食用方法
时间
最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。(早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能,但对于肠胃不好的人易导致腹泻。)
用量
成人每天20克左右,儿童每天10克左右。
水温
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。
温水:用40摄氏度的温水冲服,滋养效果好。
凉水:用凉白开冲服,润肠通便效果更明显。
存放
1、蜂蜜呈酸性,避免使用金属容器。
2、保持容器密闭,避免水分和异味。
3、室温储存,避免营养成分被破坏。
4、蜂蜜结晶是正常现象,不是变质。
特别注意
蜂蜜并不是人人都适用。怀孕妇女、未满一周岁的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后病人尽量不吃。
此外,蜂蜜果糖含量较高,痛风患者大量食用后会引起血尿酸升高幅度明显,因此要尽量少吃。
一张纸一根筷,帮你选蜂蜜
如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的劣质蜂蜜呢?方法很简单,只要一根筷子、一张白纸就可以了。
白纸检测法
将蜂蜜滴到白纸上,纯正的蜂蜜因为质地浓稠,滴一滴到纸上会形成珠形;劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形,很容易就散开了。
筷子检测法
将一根干净筷子插入蜜中,再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌,还能拉出黏稠的丝,这些丝若断了,会收缩成球形。