很多人说蛋清可以除去黄疸，根据权威专家向我们详细介绍说，蛋清在除去黄疸层面的实际效果不是显著的，假如小宝宝出現黄疸的状况，应当立即开展靠谱的医治，例如能够根据照蓝光，能够根据用药治疗这些，出現黄疸的小宝宝应当多饮水，多小便，多大便，那样才有利于黄疸的清除，而蛋清不具备医治黄疸的功效。
鸡蛋清的营养成分
鸡蛋最少有3层,表层及里层都较为较稀,中高层约占全鸡子白的65%,由于在其中约含0.3%的纤维粘蛋白,故较浓稠,而內外2层则含此类粘蛋白非常少。
每100克鸡蛋种含蛋白10克,人体脂肪0.1克,碳水化物1克,灰份0.6克;钙19mg,磷16mg,铁0.3mg,维生素b20.26mg,尼克酸0.1mg;维生素D及C缺损:尼克酸0.216mg/克,泛酸