随着年龄的增长，器官的退化，老人的味觉也随着退化。不少老人为了能够品尝味道，时不时在嘴里含上一颗糖果，享受甜滋滋的美味。然而，老人经常糖果，容易引发老年蛀牙，那么，老人蛀牙是因为吃糖果导致的吗？
引发老人蛀牙的原因
经临床调查显示，老人经常吃糖分高的食物确实更容易引起蛀牙。但引发老人蛀牙的原因，您真的了解吗？
1、细菌是引起老人蛀牙的首要因素。细菌主要是借助菌斑粘附于牙面，口腔中的食物残屑被分解后一方面聚合产生高粘性葡聚糖形成菌斑基质，另一方面产酸使牙齿脱矿。
2、老人的口腔是牙齿的外环境，与蛀牙的发生有密切的联系，其主导作用的主要是食物和涎液。碳水化合物与菌斑基质的形成有关，是菌斑中细菌的主要能源。涎液的量和质发生了变化时均可增加蛀牙产生率。
3、牙齿作为蛀牙过程中的宿主。牙齿的形态、结构和位置与蛀牙产生有直接的关系。窝沟里容易滞留细菌和食物残屑，而且清洁起来不方便，导致蛀牙发病率增加。如果牙齿矿化不足，尤其是钙化不足，釉质和牙本质的致密度不高，抗龋性低，产生蛀牙的概率高。
4、在蛀牙的形成过程中，老人的饮食习惯是细菌的重要作用物。如果老人的食物中含有大量的碳水化合物和糖，这些物质既是菌斑中细菌的能量来源，又通过细菌代谢作用使糖酵解产生有机酸，使得某些细菌溶解蛋白质产生蛀牙。
可见，引发老人蛀牙的原因，不完全是因为糖果，而是含糖份高的食物。在老人日常进食中的食物里90%都含有糖和淀粉，而任何含有糖或淀粉的食物在被细菌分解后，都会产生酸性物质侵害牙釉质，继而引起蛀牙。
如何避免老人蛀牙问题
因为老人蛀牙是取决于食物在口腔存留的时间，时间越长，越容易引起蛀牙，所以，为了保护老人的口腔健康，建议老人做好口腔清洁。
首先，提醒老人要做到早晚刷牙，饭后刷牙，才能确保口腔的健康。在刷牙时，除了清洁牙面外，还要仔细刷干净牙缝、牙龈沟和舌侧这些盲区，不能让这些细菌生长，进而发展而蛀牙的机会。
其次，老人尽量不要吃含糖分高的饮料、食物，果汁、饼干、糖果还有巧克力。喝酸奶的时候要注意喝完后要及时漱口，否则牙齿会受到腐蚀。同时在临睡前尽量不要吃辛辣刺激的食物。
最后，建议老人不要经常吃过于坚硬的食物，这样会磨损牙齿的健康，可以多吃一些高纤维粗糙的食物，如芹菜、洋葱等食品，有利于老人维护牙齿健康。特别提醒：老人在发现蛀牙时要及时采取治疗。