惊蛰最适宜的，是踏青，人在田野中可以接收大地初出的“清”气，抒出胸中恶气，把郁结的肝气、烦闷疏散抖落。
惊蛰后地气的长养功力是最强的。所以是传统耕地、播种的旺季，“惊蛰不耙地，好像蒸锅跑了气。”据说在中原地区未过惊蛰时，种子种下去是不会发芽生长的，一定要惊蛰第一声雷以后播种，才会抽芽茂盛。
轰轰烈烈的春播开始了，你的种子准备好了吗？
宜
春天是特别需要早起的季节，尤其是惊蛰这一天。惊蛰日一年中初次阳气大动，需顺势早起，在春光中舒展四肢。
人在清晨如登山观海，胸中会有一股清气升起。若在春天迟迟沉睡，整年都可能暮气横秋，人也会越来越没精神。
《吕公忌》里说农历2月宜忌：“是月令幼小儿女早起，避社神，免至小儿面黄。”
小孩子像小苗一样，正需要春天木气的长养，此时若错过了一年阳春清晨的“清新阳气”，小孩子可能会木气不够畅达，影响到脾胃，导致面色黄。所以春天要早起多出去走走呢！
惊蛰时人体内火急剧上升，但由于天冷，毛孔还是紧闭的，所以容易形成郁热、出现上火症状。所以应以疏肝、凉血为主，不宜吃辛辣、温补之物。
惊蛰舒肝排毒汤
春三月，此谓发陈。“发陈”的意思是宿疾、陈疾开始由內向外发散。冬天蛰伏的病毒也开始苏醒、活跃。惊蛰是风季最后一个节气，此时风邪最猖狂，会带着各种病菌到处肆虐，所以惊蛰，也是流行病多发期。
惊蛰要喝个疏肝排毒汤。
惊蛰汤：黄豆咸猪骨芦笋汤
原料
黄豆1两、芦笋4根、鲜牛蒡一段、姜3片、咸猪骨或咸肉250克
做法
腌咸骨：提前一天买好猪脊骨，筒骨、扇骨也行，洗净抹上盐，腌过夜，就能拿来煲汤了。也可以冰箱冷藏多腌几天，3天以上味道会更香。
煲汤：
1、黄豆提前浸泡15分钟；
2、咸猪骨（咸肉切片）提前用水煮一下去掉多余咸味，和姜、黄豆一起下到锅中；
3、芦笋切段，牛蒡切片，将牛蒡和比较老硬的芦笋根先下入锅中，煲大约40分钟后汤色会发白，最后加入比较嫩的芦笋，煮软即可关火出锅。
经过腌制的咸猪骨是清热的，黄豆养肝木，补中气，芦笋是初春最先长出来的小芽一样的蔬菜，得春气之先，能疏肝解郁。这个汤滋味鲜香，是非常应季又好喝的一碗汤了。
再来看为什么要用咸猪骨，“咸”可泻下通便、软坚散结，因为咸猪骨能泻火散热，且猪骨的本身就有滋阴益髓的功效。惊蛰后的气运容易引发人体一些旧疾，或炎症，中医的清热解毒其实就是营造炎症、病毒不能生存的格局。
再说牛蒡。它味辛凉，能清热解毒，疏风利咽，消肿。可用于风热感冒，咳嗽，咽喉痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹。这些症状，不都是春季易发的一些倒霉症状吗？今年春天家里可以常做些牛蒡菜、牛蒡汤。
禁忌：若是有感冒症状时，喝这个汤需去掉芦笋、黄豆，黄豆是小补的，病时不宜，芦笋为发物，病时也不宜。
“乌梅三豆汤”，补肝解虚火
已经在春天出症状的朋友：喉咙痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、眼睛干涩、红肿、咳嗽、心火旺睡不安稳、脸上发痘……还记得我写过的“乌梅三豆汤”吗？
此时正是拿出来用的时候啊！！！
种种“上焦热下焦寒”的虚火上炎，都可以在上火的时候喝这个茶，或平时偶尔喝一下预防。比喝凉茶一味清火靠谱100倍。
因为此方最“平淡和养”，它只是帮你把你原本的阳气敛藏住，丝毫不伤及“根本”。
乌梅 ：味酸，能收敛外散的相火，大补肝木之气，生津液。肝木主疏泄，疏泄太过，相火就会过分地外散。乌梅能扭转这种失衡的气机。
冰糖：补脾胃，又不会阻遏气机运行。而且，乌梅的酸和冰糖的甘味合在一起，除逆（可以预防气运而出现的温病）。
扁鹊三豆饮：黄豆和黑豆养肝木，补中气，降肝胆经相火，绿豆清肺热。
做法：乌梅、黑豆、黄豆、绿豆、冰糖各30g，煮2小时代茶服。
——此方出自张涵《圆运动古中医临证应用》
用的都是食物，煮出来酸酸甜甜，无任何副作用，老少皆宜。