【未病有道】干燥除了多喝水,汤也是不错的选择哦
秋天来了,养生也该走起了!无论南方北方,干燥都是秋季的明显特征,因而对抗秋燥便是秋季养生的重中之重!如果说秋燥您还理解不了,那您看看最近有没有觉得皮肤干,总想抓挠几下,或者嘴唇干裂,鼻咽干燥,大便干结等症状,如果已经出现这些症状,那秋燥已经找上了你!既然干燥就要补水,多喝水无疑是最简便的方法,除此之外,也可以煮一些滋阴润燥的汤水来缓解秋燥带来的困扰。今天就为您介绍几款这样的药膳:
雪梨橄榄汤
原料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个、姜2片。
制法;将瘦肉洗净,飞水切块;雪梨洗净切片后与橄榄、蜜枣放入炖盅加清水250毫升,隔水炖2小时。
服法;佐餐食。
功效:清肺利咽,生津润燥。
黄精淮山炖瘦肉
原料:鲜黄精80克(干品30克)、淮山40克、猪瘦肉100克、生姜2片。
制法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,一起下炖盅,加适量水,加盖隔水炖3小时便可。进饮时下盐,为1人量。
服法:佐餐食。
功效:补中益气、滋润心肺。
无花果南北杏汤
原料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。
制法:瘦肉洗净切块,南北杏、无花果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1-2小时,调味食用。
用法:佐餐食。
功效:清热润肺、化痰止咳、润肠通便。
陈皮西洋参炖瘦肉
原料:陈皮15克、西洋参5克、瘦肉50克。
制作:各物洗净,陈皮、西洋参稍浸泡;瘦肉切方块状。一起放进炖盅内,加冷开水250毫升,加盖隔水炖两个半小时,进饮时下盐。为1人量。
用法:佐餐食。
功效:宽胸理气,养阴生津。