它曾被唐朝女皇武则天下御旨,封为“多籽丽人”,此后就成为历代宫廷贡品。相信您已经猜到啦,这种水果就是石榴。
常吃石榴好处多到爆
石榴不仅颜值高,而且全身都是宝,根、叶、花、果实、果皮、种子均可入药。维生素C含量比四季都有的苹果、梨要高出一二倍。
1修复血管内皮
西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员,首次对石榴中的安石榴甙进行了实验。发现在过量喂食高脂肪食物后,实验动物出现明显的血管内皮受损、血管弹性变差等心血管疾病症状。然而,在每天补充含200毫克安石榴甙的营养补剂之后,上述症状明显减轻,其他心脏健康指标也有改善。
研究人员表示,安石榴甙是石榴中关键的多酚类物质,具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效,进而降低患动脉硬化和脑卒中等疾病的风险。早期研究还发现,适当饮用石榴汁,有助于降低血压,减少体内应激激素水平。对血栓及高血脂的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善1/3以上。
2延缓老年痴呆
石榴中的石榴多酚能够抑制大脑中小胶质细胞过度的炎症反应,从而治疗阿尔茨海默病。
3预防骨关节炎
美国《营养学期刊》刊文指出,石榴中的抗氧化物能减少导致发炎的白细胞的含量,阻碍酵素侵蚀软骨,是维持关节完整与功能的有效营养补充品,可以预防骨关节炎的发生。
4预防癌症
据美国俄亥俄州立大学研究人员完成的一项研究发现,女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险。石榴富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素,这些营养素直接影响芳香酶。芳香酶水平降低,乳腺癌危险就更小。
5防秋燥润咽喉
石榴有润燥、防咽燥的作用。人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴情况立马会得到缓解。
6让皮肤更水嫩
石榴含有丰富的维生素C,能清除体内氧化所制造的过氧化物质与活性氧自由基。适度补充能帮助身体组织胶原蛋白生成,让肌肤保持甚至恢复水嫩和弹性。
石榴怎么吃
生吃带籽满满维生素
很多人吃石榴把籽都吐掉了,这样太浪费了,因为维生素E、纤维素及多种不饱和脂肪酸都藏在籽中。葡萄籽口感涩,而甜石榴籽涩味很淡,吃石榴最好把籽嚼碎吃下。
当然了,剥石榴是个技术活儿,南少林火功推拿研究所教您一招,快速剥石榴大法,超简单哦。
榨汁带皮抗衰老
石榴皮和中隔部分含丰富的多酚类物质,所以榨汁时可以带皮,不过味道会略涩,肠胃不好的就不建议这么吃了。
石榴皮煮水润燥止血
石榴皮90克,蜂蜜适量。将石榴皮洗净,放在砂锅内,加水适量煎煮沸30分钟,加人适量蜂蜜,煮沸滤汁去渣。此饮具有润燥、止血、涩肠的功效,适用于治疗崩漏带下,还可用作辅助治疗虚劳咳嗽、消渴、久泻、久痢、便血、脱肛、滑精等病症。
石榴皮30克,红糖适量。将石榴皮洗净,沸30分钟,加人红糖适量,搅匀滤汁即成。放砂锅内,加人适量水,煮此饮具有涩肠、止血的功效,适用于脾虚泄泻、久痢、便血、脱肛、滑精、带下、虫积腹痛等病症。
石榴花洗眼明目
石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
当然了,再好的东西吃起来也会有禁忌,多看一眼,吃石榴更放心哦。
01石榴三忌
石榴是温性水果,燥热体质的人不宜多吃;
石榴含糖多并有收敛作用,感冒、急性炎症、大便秘结及糖尿病患者要慎食;
同时,患有胃及十二指肠溃疡、胆囊炎、胃酸过多等患者不宜食用石榴。
02吃完石榴要刷牙
吃石榴过多,对牙齿的珐琅质有一定腐蚀作用,其汁液色素能使牙齿染黑,所以晚上吃了石榴后可不能偷懒不刷牙了。