吃了它,清肺热、化痰湿!听说“冻龄女神”刘晓庆冰箱里也有!
在《快乐男声》与《中国新歌声》齐飞的荧屏中
安徽卫视涌出了一股清流
开播了一档以饮食健康为主题的节目
《谁是你的菜》
主要揭露明星的饮食之道
不揭不知道,一揭吓一跳
咱们的“冻龄女神”刘晓庆
在吃这方面却有一个特殊的喜好
女神对鱼腥草竟爱得如此深沉
这鱼腥草的来头可还不小
关于鱼腥草的历史传说
卧薪尝胆、流放越国
相传在春秋时期,越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾践忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。
遇荒年
勾践回国的第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关,勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。
尝野菜
在三次亲口尝野菜中毒后,勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强,总是割了又长,生生不息。
发现鱼腥草
于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜,因为有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。
鱼腥草的功效
“七月份的尾巴,你是三伏天
八月份的前奏,你还是三伏天”
八月份是湿热伏天,忽冷忽热
不时又有雨雾来袭
这种天气最易诱发呼吸道疾病
这个时候食用鱼腥草效果最好
它能清肺热、化痰湿
对预防呼吸道疾病十分有效
偷偷告诉你
鱼腥草可是有多幅面孔的
可以用它来炖汤、凉拌、清炒......
鱼腥草的菜谱推荐
鱼腥草炖鸡
鸡肉洗净焯水,放入冷水锅中煮开,中火煲10分钟。再放入洗净、捆扎的鱼腥草根,小火炖煮30分钟即可。
凉拌鱼腥草
选择粗壮的鱼腥草根,洗净、去除根头老硬的部分。用凉白开加一茶匙盐搅拌均匀,将洗干净的鱼腥草浸泡10分钟待用。
将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段,再加入蒜蓉、生姜、干红椒等,搅拌均匀。用锅热好花椒油,趁热淋在鱼腥草上。
清炒鱼腥草
选择粗壮厚大的鱼腥草,洗干净。锅内热油爆炒,加盐调味即可。
鱼腥草茶
到中药材店购买鱼腥草药材,每次30g,用开水泡10分钟后即可饮用。
鱼腥草内心os:这些菜,给你健康,你有没有爱上我呀~~
如果你开始对它感兴趣了
这张鱼腥草的自白你就收好咯
还等什么?
赶紧回家来几盘鱼腥草!