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吃了它,清肺热、化痰湿!听说“冻龄女神”刘晓庆冰箱里也有!

  吃了它,清肺热、化痰湿!听说“冻龄女神”刘晓庆冰箱里也有!

  在《快乐男声》与《中国新歌声》齐飞的荧屏中

  安徽卫视涌出了一股清流

  开播了一档以饮食健康为主题的节目

  《谁是你的菜》

  主要揭露明星的饮食之道

  不揭不知道,一揭吓一跳

  咱们的“冻龄女神”刘晓庆

  在吃这方面却有一个特殊的喜好

  女神对鱼腥草竟爱得如此深沉

  这鱼腥草的来头可还不小

  关于鱼腥草的历史传说

  卧薪尝胆、流放越国

  相传在春秋时期,越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾践忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。

  遇荒年

  勾践回国的第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关,勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。

  尝野菜

  在三次亲口尝野菜中毒后,勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强,总是割了又长,生生不息。

  发现鱼腥草

  于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜,因为有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。

  鱼腥草的功效

  “七月份的尾巴,你是三伏天

  八月份的前奏,你还是三伏天”

  八月份是湿热伏天,忽冷忽热

  不时又有雨雾来袭

  这种天气最易诱发呼吸道疾病

  这个时候食用鱼腥草效果最好

  它能清肺热、化痰湿

  对预防呼吸道疾病十分有效

  偷偷告诉你

  鱼腥草可是有多幅面孔的

  可以用它来炖汤、凉拌、清炒......

  鱼腥草的菜谱推荐

  鱼腥草炖鸡

  鸡肉洗净焯水,放入冷水锅中煮开,中火煲10分钟。再放入洗净、捆扎的鱼腥草根,小火炖煮30分钟即可。

  凉拌鱼腥草

  选择粗壮的鱼腥草根,洗净、去除根头老硬的部分。用凉白开加一茶匙盐搅拌均匀,将洗干净的鱼腥草浸泡10分钟待用。

  将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段,再加入蒜蓉、生姜、干红椒等,搅拌均匀。用锅热好花椒油,趁热淋在鱼腥草上。

  清炒鱼腥草

  选择粗壮厚大的鱼腥草,洗干净。锅内热油爆炒,加盐调味即可。

  鱼腥草茶

  到中药材店购买鱼腥草药材,每次30g,用开水泡10分钟后即可饮用。

  鱼腥草内心os:这些菜,给你健康,你有没有爱上我呀~~

  如果你开始对它感兴趣了

  这张鱼腥草的自白你就收好咯

  还等什么?

  赶紧回家来几盘鱼腥草!

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