液体奶、常温奶、巴氏奶,傻傻分不清楚......孩子到底该喝哪种奶?
有不少人在后台询问孩子几岁可以喝牛奶,于是我把母乳、液体奶和牛奶的文章重新推送,我按照年龄顺序说,尽量清晰明了。
一岁以下的宝宝。
奶是最主要的食物来源。奶就是饭,其他都是辅食。可以喝的奶包括母乳配方奶粉和液体奶。
母乳是最好的,不多解释,能喂就尽量坚持到两岁。人的身体是很神奇的,母乳会随着你宝宝身体的需要自然调整,不管是产量还是质量,其他任何形式的奶都是根据母乳来制造的,力求达到和母乳一样,很可惜,都没做到,因为是人不是机器。
配方奶粉。已经说过,按照母乳模拟来的,目前大家买到的应该都是符合标准的过关奶粉,不用纠结哪个更好。好坏只在于宝宝是否爱喝。
液体奶。这个国内科普知识太少以至于有的妈妈把他和纯牛奶鲜牛奶混了。简单来说,他就是提前冲泡好了的配方奶粉。用了一些特殊处理以至于可以密封常温保存。液体奶的营养价值其实并不比奶粉高或者低,其实都一样。只是开盖就能喝,方便省事。
不过我推荐液体奶的最主要原因在于我自己冲过两次奶粉,我发现水质、比例、温度都会影响冲出来的奶的质量。对于大孩子来说这可能不算什么,但是对于新生儿这个就真的一点不能马虎。水质是否优良,奶粉是否溶解充分,奶水是否产生气泡,奶粉过多水太少,温度过高或过低,奶粉储存受潮这都会影响最终的品质。新生儿常出现的腹胀腹泻消化不良可能都与这个有关。这才是我推荐液体奶的原因。
V从来没有因为喝奶产生过不良反应。在10月11月这种天气我给他的奶都是常温打开就喝从来不加热。一个新生儿,我姨我妈我婆婆都觉得不可思议,但是V从来没有过肠胃不适,一次都没有。
有传言说美国医院给新生儿的都是液体奶?亲,不是谣言,是真事儿。事实上,不仅医院,我周围美国邻居给孩子们喝的都是液体奶,大家还会互相“窜货”。住我旁边的美国妈妈比我早生两个月,后来母乳够了,多余的液体奶就都给我了。
说到这,就要说经济因素了。液体奶贵不贵?单瓶60ml零售价一般是1.2美金左右,我没有具体算过和奶粉的比较。我只想说我是下奶特别困难的妈妈,V一共喝了32瓶后就全母乳了。对,我的最终目的还是鼓励你们母乳。你们就屯10瓶就好,前期奶量不够搭配着喂点液体奶,月子里的娃一次喝一瓶就不错了。出了月子基本就全母乳了。所以它贵吗?一大桶200多块的奶粉其实根本吃不完你的母乳就全下来了,跟液体奶价格真的差不多。
还有一个阶段可能会用到液体奶就是六个月后上班了,可能母乳奶量会下降,我在11个月左右的时候给V买了similac家出的专门给母乳娃不够量补充的液体奶,简直不能再完美。大概一周喝一两次,也喝不了多久,因为很快到了一岁他就可以喝鲜奶了。
除了这两个阶段外我觉得奶粉也好液体奶也好,都没啥作用,乖乖喂母乳吧。不愿意母乳?那就想喂啥喂啥吧。
一岁以后。
奶变成零食。说是零食,那就是可吃可不吃。对,其实国内现在把牛奶过度妖魔化了,牛奶就是土豆西红柿米饭等等食物中的一种,不是说牛奶不好,而是如果你期待它可以给你娃补钙长个儿甚至提高免疫力那你可能就要失望了。
一天三顿饭吃的种类丰富全面外加户外运动才最靠谱。牛奶真的没这么神奇,就是蛋白质钙外加一些少量维生素,按照膳食标准如果你能从其他食物摄入足够的蛋白质和钙那么不喝也可以。只是牛奶因为含有丰富的蛋白质和钙是个好东西,所以鼓励大人孩子都喝。
美国人都喝?对啊,人家饮食文化就这样,从小培养,牛奶当水喝。如果你想培养娃把牛奶当水喝,那配方奶粉并不是好选择。之前说过配方奶粉是给小宝宝当饭设计的,各种营养元素铁维生素含量都很高,很好的补充新生儿需要的各种营养。但是一岁了啊,吃大人饭了啊,还需要吃那么多营养素干嘛?
多吃点有什么不好?可是你别忘了,奶粉的糖含量脂肪含量碳水化合物含量也都高于普通牛奶啊,对啊,这是一岁以下儿童的饭!饭!饭!当然要高啊!这么说,给一个三岁孩子吃奶粉大家觉得还合适吗?糖多,口感好,只会让娃以后更不喜欢口味平淡的普通牛奶,奶粉不能喝一辈子,所以可能以后就真的不喝奶了。脂肪碳水化合物这些只会催胖,其实美国儿医说两岁以上的儿童喝低脂牛奶都可以,尤其是偏胖儿童。
有人说不对啊,有大宝宝的奶粉啊,是啊,只出一岁以下的奶粉,奶粉商挣钱太少啊,所以多出几个阶段让大家买买买。你们看看成分,有什么特别的吗?三岁儿童几乎能吃大人吃的所有食物,还不如一杯奶有营养?不过还真的有妈妈说孩子不爱吃饭,好在有奶粉可以喝,把奶粉当正餐,我敢说这样下去一定营养不良。
那么一岁以上的孩子可以喝什么牛奶?大人喝的都可以喝。所以这就引出牛奶的种类。
首先,营养快线爽歪歪这种根本不是牛奶的一种形式,就是饮料,还不健康的那种饮料,所以不讨论。
牛奶基本来说就是巴氏灭菌奶和高温灭菌奶。很好区分,超市里面冷藏柜卖的保质期很短的就是巴氏灭菌奶,还有奶站定的那种每天送上门的,都是这种巴氏灭菌奶。
高温灭菌奶是常温可以保存的,至少一个月以上。例如伊利纯牛奶。高温灭菌奶和巴氏灭菌奶都是牛奶,同等体积蛋白质钙含量都差不多。只是灭菌形式不同,高温灭菌的同时会破坏一些维生素,所以巴氏灭菌奶略好一些。
美国几乎没有高温灭菌的常温奶,我特意查了美国人的论坛发现他们对常温奶不买账觉得品质不如鲜奶。加上美国人喝奶量的确很大,即便保质期短,一两天一大桶也不是问题,所以常温奶在美国市场很小,只有便携装的供上学的孩子加餐或者外出。
同样日本也是,我特意问了在日本多年的同学,喝的几乎都是冷藏鲜奶。
而在法国的小姑告诉我他们喝的都是常温奶。因为欧洲国家的饮食文化是以奶酪为主,牛奶常被他们用来做甜品,自然消耗得慢,所以常温奶更合适。你看,人家法国人也不是一定要喝奶嘛!