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中药材养生药膳食谱来帮你解决夏天肠胃的不适

  中药材养生药膳食谱来帮你解决夏天肠胃的不适

  导言:盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安;油腻的食物吃不下,也容易引起肠胃不适;肠胃不舒服怎么办?不妨试试下面的中药材养生药膳食谱,一些夏天适合改善肠胃的食品和饮品……

  除了热情的水上活动,人们总免不了多吃些冷饮甜品,还有火辣辣的烧烤以及让人垂涎三尺的小龙虾......夏天的美食实在是太多了!让人垂涎欲滴!

  而肠胃不好的人吃得太多太杂往往会感到不舒服。

  其实夏天不适宜吃太多冰冻的、油腻的食品。不妨试试下面的中药材养生药膳食谱里适合夏天改善肠胃的一些食品和饮品。

  1、补气健脾的枣泥山药糕

  如果家中有小孩,夏天总爱翻冰箱找雪糕吃,不妨做这款枣豆山药糕。它的外形和雪糕有几分相似,又很香甜,以此代替雪糕是不错的选择。

  做法:取50g山药、30g扁豆,洗干净后放入锅中煮熟待用。将红枣去核切丝,用水把150g沾粉和成浆后,放入红枣丝、熟的山药、扁豆、适量的白糖并搅拌均匀,倒入盘子里或者模具中,隔水蒸熟后即可食用。

  2、养肝利湿的冬瓜鸭肉汤

  冬瓜是夏天消暑的佳品。有的小孩中暑了,大人让他抱着一个大冬瓜睡觉,就能解暑。吃冬瓜同样能解暑。这款汤很适合夏天饮用,具有利湿健脾、养肝滋阴的功效。

  做法:取500g冬瓜洗净后连皮切块。荷叶一片洗净后煎成小块。然后将500g鸭肉和100g猪肉洗干净后,和冬瓜、荷叶、50g薏仁、50g茨实、5g陈皮一同放入砂锅里,加适量的清水,用武火煮开后,转文火炖至鸭肉熟烂,加入盐和味精调味,即可吃肉喝汤。

  3、老少咸宜的生脉饮

  夏季出汗多,容易缺水,也会影响肠胃的消化功能。喝这款生脉饮并搭配上述的药膳,对肠胃能起到非常好的调养效果。

  做法:取5g五味子,10g麦冬和15g太子参放入煲内,加水煎煮,以之代茶饮即可。

  除此以上的这些中药材养生药膳食谱外,还有更多的药膳食谱来帮助我们度过这个炎炎夏日,其实最重要的还要注意养成良好的进食习惯。

  夏季本是一个心脏病的高发期,中医认为“心与夏气相通应”,心的阳气在夏季最为旺盛,所以夏季更要注意心脏的养生保健,只有全方面的养生,我们才能有更健康肠胃。

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