糖尿病患者除正规使用药物治疗之外,饮食调节也是重要的一部分,那么对于老年糖尿病患者而言,由于口味、习惯的问题,很多老年人难以控制饮食,那么对老年糖尿病患者的饮食有什么好的建议呢?哪些食物对老年人血糖的控制是有利的呢?
控制老年糖尿病人饮食的注意事项
老年人的饮食习惯,包括食物的种类、进食时间、每餐量的分配等,形成已久,不易改变,要尽可能照顾到原来的饮食状况,不要矫枉过正,使患者难以接受。
要清淡
老年人的基础代谢率低,活动量相对较少,但消化吸收能力差,要选择清淡、容易被消化以及富含优质蛋白的食物。老年人多合并其他疾病,因此饮食要照顾其它疾病治疗需要,如低盐、低饱和脂肪酸、低胆固醇饮食等。
饮食好习惯
要注意纠正老年人的不良饮食习惯,如纠正嗜甜食,饮酒等明显影响糖代谢的饮食习惯等。
家属也要注意
对老年糖尿病患者进行饮食教育时,最好对家属一起进行培训和指导,使整个家庭了解和掌握糖尿病的饮食治疗。
老年糖尿病的饮食治疗时应防止出现体重大增大减,饮食治疗要结合患者的身体状况、寿命等,不要太严格,防止低血糖发生。
哪些食物有利于老年糖尿病人控制血糖
南瓜
南瓜中含有葫芦巴碱、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等,临床上有南瓜代替部分主粮,可见血糖下降而无饥饿感。也有人采用南瓜粉30克/日作为治疗糖尿病的辅助剂,调节血糖的食物南瓜对改善糖尿病症状有效。许多文献报道,糖尿病病友合理地食用南瓜是有益的。
番石榴
有一定的调节血糖的作用,而且石榴叶比鲜果更好。动物实验证明,调节血糖的食物石榴叶中有效成分为黄酮苷,该物质对胰岛素水平无明显改善。因此,推测它不是通过改善胰岛功能,是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的。因此,糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的。
苦瓜
糖尿病患者在日常生活中,经常、适量地吃一点苦瓜,也许会有意想不到的收获。但以调节血糖的食物苦瓜做菜也要因人而异,如有些人本来对苦瓜就比较厌恶,勉强为之,会导致心理、生理上的不适而影响食欲;有些人吃苦瓜后会有腹胀、腹泻等反应。