众所周知，肝脏是人体内的重要器官，在脂肪，糖和氨基酸三大物质代谢中起着重要作用，它执行多达500种不同的功能，包括将能量作为糖原储存，分解红细胞，分泌蛋白质，凝血酶，各种身体所需激素并产生消化脂肪的胆汁。
它可以帮助我们消化和吸收食物，对身体内的药物和血液中的有害化学物质进行解毒，滤来自肠道的血液，将其循环到身体。
虽然正常健康的肝脏有极强的再生和自我修复能力，但是慢性炎症却可以永久地损害肝脏，进一步可发展为肝硬化、肝癌或肝衰竭。
肝脏会以什么样的方式受到损伤
1、过度或者滥用止痛药
肝脏是身体的主要解毒器官，你服用的每种药物都被肝酶分解。大多数药物都具有副作用，长期的积累会导致肝脏受损。
常用的处方止痛药，特别是那些含有对乙酰氨基酚的药物，如维柯丁，扑热息痛等，如果过度使用或滥用，可能会导致肝脏疾病甚至肝衰竭。即使是如同泰诺这样的的非处方药品，如果不按医嘱仔细使用，也会引起肝脏损伤。
2、EB病毒感染
据统计，全世界有超过90％的成年人感染了这种病毒。当人体免疫系统薄弱时，EB病毒可引起肝炎，然后进展为肝脏疾病包括肝癌。
此外，病毒性乙型和丙型肝炎感染，经过长期的发展也会最终导致肝硬化。
3、非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）
顾名思义，是因为肝脏中过多的脂肪积累引起的肝病。正常肝脏是含有脂肪细胞的，然而，如果脂肪细的总重量占据超过肝脏的5%~10％，那么此时的肝脏就被称为脂肪肝。
NAFLD通常出现在超重肥胖人群，或者糖尿病，高胆固醇、高甘油三酯患者中。据统计，高达25％的美国NAFLD患者可以进展为肝硬化、肝癌或肝衰竭。
4、慢性炎症
由于多种原因，在肝脏中发生炎症。如果炎症反应强烈并且长期存在，发炎的肝脏将开始瘢痕化，并且新形成的瘢痕组织将开始代替健康的肝组织，称为肝纤维化。肝纤维化后会影响肝脏正常工作的能力。
当损伤不能逆转时被称为肝硬化，肝硬化可由于病人生活饮食得当而长期处于代偿期，若控制不稳定则会引起进一步的并发症，包括肝癌和肝衰竭。