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药膳调解秋咳

  蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜300克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好挤榨出汁。每取60毫升加蜂蜜一匙,调匀服用,每天3次,连服3~5天。本方对便秘者疗效更好。

  银耳炖冰糖:取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克炖熟后,每晚睡前服用。

  鸭梨粥:取鸭梨3个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥趁热食用,有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。

  百合杏仁粥:鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打碎,粳米50克,同煮为稀粥,调白蜜适量温食,1日3次。

  贝母冰糖汁:川贝母15克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可。早晚各服1次,连服3~5天。

  蔗浆粥:新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。

  柿饼川贝粉:取柿饼2个,川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。

  川贝末炖雪梨:取雪梨1只洗净,横断切开。掏去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加清水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5天。

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