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泌尿系结石的饮食宜忌

  尿路结石依其化学成分大致分为含钙结石和不含钙结石。含钙结石占80-95%,主要由草酸钙和磷酸钙组成。除大量饮水外,尚须根据结石成分调整饮食。

  1.草酸钙结石:

  忌食:胡萝卜、菠菜、芹菜、莴苣、酸梅、柑橘、豆制品和巧克力;忌饮:红茶、可可、啤酒、可乐等。

  2.磷酸钙和磷酸镁铵结石:

  宜低磷酸钙饮食并宜食酸性食物。建议控制尿路感染;应忌食所有奶制品、豆类、蛋黄以及加磷酸的柠檬汁、可乐、咖啡等。

  3.高尿钙结石:建议采酸性饮食,并减少钙质摄取,每天的奶制品不宜超过300ml。

  4.尿酸结石:建议采碱性饮食。

  宜用的食品:五谷类应以细粮为主;多食用新鲜蔬菜和水果;鸡蛋和牛奶可适当摄入。限制蛋白质摄入量。

  忌用的食品有:肝、脑、肾等动物内脏、肉干各种肉汤、肉汁、盐渍或油炸食品;海产品有:青鱼、沙丁、白带鱼、蛤、蟹等;蔬菜有:菠菜、菜花、龙须菜各种豆类、及蕈类;饮料有:酒、浓茶、咖啡、可可等;

  5.胱胺酸结石:低蛋胺酸饮食。少食肉类、蛋类及乳类食品。

 

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