每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,吃各种各样的奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25~30克。每天摄入不超过50克。足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700毫升),提倡饮用白开水和茶水。
食物多样,谷类为主
★每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
★平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
★每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。
★食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
吃动平衡,健康体重
★各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
★食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
★坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
★减少久坐时间,每小时起来动一动。
多吃蔬果、奶类、大豆
★蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。
★餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
★天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
★吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。
★经常吃豆制品,适量吃坚果。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
★鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
★每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。
★优先选择鱼和禽。
★吃鸡蛋不弃蛋黄。
★少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
少盐少油,控糖限酒
★培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。
★控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。
★每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
★足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。
★儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。