从小到大我们听过不少关于健康养生的谚语,像“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”这就是我们从小听到大的一句健康谣。但是生姜作为辛辣、温热调味料真的适合在炎热的夏季吃吗?吃了真的好吗?这不是“火上浇油”吗?
铭医堂老中医指出,“冬吃萝卜夏吃姜”,这是非常具有中医医理的养生经验。老中医介绍说,生姜辛,微温。归肺、脾、胃经,在中草药中属于解表药,具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳的功效,常用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。
夏吃姜顺天时
中医认为,五月代表的夏季,阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。但是呢,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,故地下表现得相当阴冷。
也就说,无论夏季天气有多热,阳气只在表面上,肠胃里面其实虚冷的。而且,长夏湿气作乱,难以去除,而生姜就能解表祛寒、温胃健脾,所以夏吃姜就是顺天时。
一味生姜治多种常见小毛病
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胃酸胃胀:醋泡姜
醋泡姜自己做,用醋浸泡姜片7天,胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。
急症可以生姜末加水煮沸,再加适量的醋趁热服下,可治胃寒疼痛,也可用于食欲不佳。
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关节炎:水煮姜外敷
将生姜切成一厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节,反复数次。
反复数次,对寒瘀凝滞的疼痛有效,是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。
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脚臭:泡脚加点盐和醋
将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。姜对于由细菌真菌引发的脚臭有治疗作用。
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面部暗疮:温热姜水洗脸
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。
生姜具有杀菌消炎解毒的功效,同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。
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祛老年斑:热姜擦一擦
用刀斜向切出断面,用断面在老年斑部位进行擦拭,直到局部皮肤表面感觉温温为止。?每天坚持做2~3次,老年斑会慢慢变淡甚至没有了。不过,仅适用于颜色偏暗的老年斑,即虚寒所引起的。